常糙米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常糙米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍常糙米的解答，让我们一起看看吧。古代人吃的米是糙米吗？糙米可以做肥料吗？古代人吃的米是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常糙米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍常糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 古代人吃的米是糙米吗？
2. 糙米可以做肥料吗？

古代人吃的米是糙米吗？

过去人们吃的最多的米，并不是我们现在吃的白白的“软饭”。老百姓吃的多是色泽浅黄、口感较粗糙的米饭，古人管这种米叫“粝米”，也就是我们今天常说的“糙米”；而那种加工精细的白米饭，只有少数富贵人家才能吃的上。

传统的水稻种植，常常在清明前后播种，经过犁地、插秧、移栽、浇灌、施肥、除草等极其繁复的劳作，到了六月底，便可以收获早季，同时播种晚季。

不过，此时谷粒远未修成正果，它还要经历晾晒、运输、加工等加工的考验，不断打怪升级，才能成为合格的米。其中，加工这一步至关重要。

糙米可以做肥料吗？

粮食做肥料太浪费了，现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；

2. 糙米能治疗贫血；

3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身 机能；

5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。

糙米做肥料不仅很浪费，而且往往达不到制肥的效果，所以并不建议使用糙米用来做肥料。

有人说“万物皆归尘土，万物皆可做肥料”，其实并不全面，农民朋友们最清楚一点，那就是物尽其用，而且是达到它最好的用处。糙米可以食用，也可以做家禽家畜的饲料，为什么要做肥料呢？

1、糙米做肥料的效果可能适得其反。

什么才是比较好的肥源？应该是易于熟腐的部分生活垃圾和绿肥，以及人和动物的排泄物。这就是广义上的有机肥，所有可以通过理化反应，使得土壤中有机质增加的物质，才合适用作肥料。糙米还有一个名称，就是“活米”，稻谷去除粗糠就是糙米，它的胚芽和内皮还在，糙米遇水就可以发芽。发芽过程中就要吸收水分和养分，所有糙米当做绿肥的话反而是一个会吸收肥分的过程，并不适合做肥料。

2、糙米具有超过精制米的营养成分。

糙米终究还是米，除了色泽方面比较差一些，它的食用价值却是很高的。其实我们通常做饭的精制大米不仅仅是可能不法分子打了蜡这么简单，我们的大米在碾米机经过了去皮处理，大米最后也只是剩下了胚乳，而稻谷中的营养成分除了碳水化合物以外的脂肪、蛋白质和纤维素都被破坏和减少，所以糙米富含的营养成分远远高于普通的精制大米。

3、糙米喂养家禽可产生更高效的肥料。

外观不能和精制大米相比，也并非所有人都能吃得惯糙米。那么糙米可以用来干嘛呢？农村的朋友都清楚，完全可以和青绿饲料一起煮熟用来喂猪。家里没有养猪的可以直接用来喂鸡，因为鸡的择食性是不高的。经过充分堆积发酵的鸡粪肥是比较优质高效的有机肥，它的肥效性远远高过了直接用糙米做肥料的效果。

到此，以上就是小编对于常糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于常糙米的2点解答对大家有用。