糯米饭怎么做,糯米饭怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米饭怎么做的解答，让我们一起看看吧。煲糯米饭放多少水？喜酒上用的糯米饭怎么做？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米饭怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 煲糯米饭放多少水？
2. 喜酒上用的糯米饭怎么做？
3. 糯米饭怎么做粘？
4. 温州糯米饭怎么做？

煲糯米饭放多少水？

我有一个简单方法，把糯米加上水上火煮开，就和平时煮饭一样，水开后煮一分钟左右把米捞出，放到你要蒸饭的容器里，不用加水，直接上火蒸熟，一般蒸20分钟就行了，如果量多就多蒸一些时间。

如果要用果脯蜜饯作造型，就先在容器里抹上猪油，然后将蜜饯摆好型，再把煮好的糯米铺上，上锅蒸熟就行了。我妈妈就是这样做糯米饭的，方便又好吃。

没过糯米1厘米

蒸糯米饭水不能放太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动。

喜酒上用的糯米饭怎么做？

我们这儿喜酒上的糯米饭就叫甜饭，也叫八宝饭，就是用那个糯米和各种果干蒸熟的一种甜糯米饭，不仅口感香甜软糯，他也分凉的和热的，一般喜酒做的，就是那种上了糖色的，颜色是琥珀色的，特别漂亮，吃的时候撒上白糖或者浇上蜂蜜就可以了！

喜酒上的糯米饭叫八宝饭

1.用糯米江米淘洗干净后煮熟。

2.糯米饭煮熟后用猪油或者黄油拌匀。

3.用一个大碗抹上猪油用果脯摆出花纹。把糯米饭放入碗内。

4.把豆沙馅杆成饼状放在糯米饭上，把剩余的糯米饭放入碗内压实。

5.把一个盘子摆在糯米饭上，盘子朝下碗朝上，把碗拿掉。

就是喜宴上的糯米饭

配料有糯米，江米，果脯，猪油（黄油），豆沙馅（根据喜好可以配置新鲜的水果，豆沙馅可以根据喜好配置。）

糯米饭怎么做粘？

　　糯米饭适当加多一点水就会粘，做法如下：

　　一、材料糯米250克、鸡蛋1个、胡萝卜80克、头菜40克、香菇5朵、腊肠1/2条、腊肉100克、葱2棵、油适量、盐3克二、做法1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟。

　　2.准备材料。

　　3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁。

　　4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出。

温州糯米饭怎么做？

不用那么麻烦，我是做早餐的，我家就做糯米饭！告诉你超简单，吃多少泡多少，提前一天晚上泡，第二天蒸起来，炒些肉沫加些水烧成肉汤可以加些香菇！开吃，盛起一碗糯米饭，先加入一些肉汤可多可少，再加入一些拍碎的老油条，最后加入些许虾米和葱花，一碗美味糯米饭完成了！有不懂的可以@我，免费教你做豆腐脑！😊😊

主料糯米500克 鲜枣适量

辅料水适量

糯米饭的做法

1.

提前一天把糯米先泡上

2.

枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了

3.

取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点

4.

今天给大家分享温州糯米饭的做法，这也是我自己经过几次成功失败总结出来的，温州糯米饭是温州人必备的早饭。

第一步:把糯米浸泡至五小时后蒸熟

第二步:猪腿肉切碎，香菇切丁

第三步:葱姜切大块

第四步:香菇肉丁炒熟

第五步:米饭蒸熟后盛出浇汤汁就可以啦！美味的温州糯米饭就完成了

温馨小提示:外面卖的糯米饭一般都有油条，家里炸有些麻烦，所以就省了，不过相当好吃了

糯米要泡水 搁蒸笼蒸出来 盖浇肉沫看个人爱好 有些是全瘦肉 有些是五花肉肉末 加香菇 冷油冷锅下肉沫 不容易结块 加生抽 料酒 一点糖调味 油条个人喜欢用老油条 碎 用刀压成末 有些人说糯米饭其实并不全全是糯米 还加了一定比例的白米。

到此，以上就是小编对于糯米饭怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭怎么做的4点解答对大家有用。