本文作者:交换机

土豆糯米饼,土豆糯米饼的做法简单好吃

交换机 05-12 44
土豆糯米饼,土豆糯米饼的做法简单好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆糯米饼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土豆糯米饼的解答,让我们一起看看吧。糯米粉做手工?土豆糯米饼怎么做?不小心把生粉和...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于土豆糯米饼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土豆糯米饼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米粉做手工?
  2. 土豆糯米饼怎么做?
  3. 不小心把生粉和糯米粉弄在一起做糯米饼了能吃吗?
  4. 土豆泥糯米粉的做法?
  5. 粉丝韭菜煎饼怎么做,糯米饭可以做吗?

糯米粉做手工?

米粉可以做很多吃的。可以做汤圆煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。

一,红糖年糕

土豆糯米饼,土豆糯米饼的做法简单好吃
(图片来源网络,侵删)

【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、纯牛奶140毫升、红糖40克、葡萄干适量椰蓉适量

1,大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉、40克红糖,再倒入140毫升左右的纯牛奶。

2,搅拌成细腻的面糊,面糊里没有干粉就可以了。

土豆糯米饼,土豆糯米饼的做法简单好吃
(图片来源网络,侵删)

3,深碗内铺油纸防粘,把面糊倒进来。

4,表面撒些葡萄干。开水上锅,大火蒸10分钟,再转中火蒸20分钟。

5,内部熟透出锅,放置完全冷凉。

土豆糯米饼,土豆糯米饼的做法简单好吃
(图片来源网络,侵删)

6,将冷凉的年糕取出来,撕去油纸,切成小块,再撒些椰蓉就可以吃了。

二,香烤年糕

土豆糯米饼怎么做?

  主料:糯米粉500G,土豆450G。  辅料:油5勺,盐1/3勺。  土豆饼的做法  1.准备所有食材  2.土豆去皮蒸熟或煮熟  3.把熟土豆压碎成泥,拌入糯米粉中,放一点盐。  4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。  5.把面团搓粗长条状,切成剂子。  6.擀开,成饼状。  7.饼铛油热放饼。  8.双面成微黄即可。

不小心把生粉和糯米粉弄在一起做糯米饼了能吃吗?

没问题,做出来的糯米饼粘度会降低,颜色会更鲜艳。

北方,还专门把这两种粉掺在一起,做成饽饽吃,如果生粉多一些,人们就做成饼状的俗称发饽饽。松软可口。如果糯米粉多了,粘性大,就做成窝头状的俗称粘饽饽。弹性大,有嚼头

再有人们还可用这样的面直接烙饼吃。

人们根据自己的口味,做出可口的食物。物尽其用。其乐融融。

生粉是土豆或者玉米做的 营养价值也很高!

土豆泥糯米粉的做法?

首先我们把250克洗干净的土豆去皮,再用刀切成薄片,把切好的土豆装入盘中上锅蒸熟

步骤2:把蒸熟的土豆倒入大碗中趁热按压成细泥,加入30克的白糖(白糖的量依据个人口味而定)搅拌至白糖融化,土豆泥晾至温热加入3克的酵母粉,把酵母粉搅均匀后倒入260克的糯米粉,用50毫升的纯牛奶和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个软硬适中的大面团,盖上保鲜膜醒面30分钟左右

步骤3:面醒好了,表面出现细微的小气孔,用手揉一揉,再揉搓成长条,切成小剂子,每个小剂子35克左右,用手把小剂子揉成圆球状,用手轻轻地按扁,土豆糯米生坯就全部做好了

步骤4:取一个生坯全身沾满清水,再裹上面包糠,全部做好以后盖上保鲜膜二次醒发20分钟

步骤5:二次醒发好了,锅中油温四成热下入饼坯,炸至生坯微微飘起翻面,让饼坯受热均匀,全程要用小火慢炸防止开裂,炸至两面金黄酥脆捞出来控油,我们的土豆糯米球就做好了

用料:盐、土豆泥、糯米粉、葱花、木耳丁。

糯米粉土豆泥饼做法:

土豆蒸熟捣成泥;将盐,葱花,鸡蛋,木耳丁加入搅拌均匀;加入糯米粉,揉成面团;分成小剂子,压成饼;将电饼铛放油加热,将糯米饼放入,烤至两面焦黄,即可食用

粉丝韭菜煎饼怎么做,糯米饭可以做吗?

当然可以,我虽然不是很会做菜,但很喜欢尝试一些新鲜玩意儿!曾经做过韭菜鸡蛋饼,用火腿鸡蛋米饭做米饼,用土豆泥做土豆饼,而且味道都不错哦!只要掌握正确的步骤,做这些都不难的。

这里分享一下我的做法,首先要把糯米蒸熟,粉丝提前用热水泡起来,泡软之后,,把它切碎,同时韭菜也切成沫。韭菜装到碗里就立马加点油,防止出水,会影响后面的操作,然后把粉丝加进去,最好打颗鸡蛋,口感会更好,然后加点盐,撒点胡椒粉,这个可以根据自己的喜好做调整,最后加入蒸好的糯米,充分搅拌均匀。然后像做肉丸子那样,只不过要把圆形拍扁,放入刷好油的电饼铛里,煎至两面金黄,香喷喷的韭菜粉丝糯米饼就可以出锅啦!外酥里嫩,吃起来比大米饼更有嚼劲,大家有兴趣可以尝试一下哦,温馨提示,一次不要做太多,糯米吃多了不好消化哟!

到此,以上就是小编对于土豆糯米饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆糯米饼的5点解答对大家有用。

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