长粒米有小白点,长粒米有小白点怎么回事

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米有小白点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长粒米有小白点的解答，让我们一起看看吧。五常稻花香大米外形有什么不同?五常大米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米有小白点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长粒米有小白点的解答，让我们一起看看吧。

1. 五常稻花香大米外形有什么不同?
2. 五常大米腹白是什么样子？
3. 五常大米有什么特色？
4. 超市的大米为什么有的是半透明的，农村老家种的却是纯白色的？

五常稻花香大米外形有什么不同?

五常稻花香米属于长粒粳米的类型，自身就带一股淡淡的米香，不过它没有泰国香米那么长，而且形状偏细瘦。跟639和长粒香这两种品种都不一样，只是看起来很相似而已。

长粒香跟稻花香一样，都是有白节子（米粒上的一粒小白点）的，只不过长粒香的米形相较五常米比较粗短，而且只是有一部分米上会有白节子，不过五常米的米粒上基本是都有白节子的！

五常大米腹白是什么样子？

五常大米腹白就是大米上面的小白点！大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点。闻起来无任何怪味、异味，属于外香型大米，大米有清香味。

五常大米有什么特色？

五常大米的特点

1、机外壳特性： 

黑龙江五常大米有十分与众不同的稻壳。壳在沒有碾米前一边的谷壳有略微的伸开缝隙，通常搞不懂的人要觉得是谷壳损坏了，实际上并不是，它是黑龙江五常大米原粮有别于其他稻谷的物理学特点。

2、原产地特性： 

五常大米栽种于黑龙江省，那边的平均气温归属于内地气侯，均值年降水量608mm，年日照市2629钟头。充足的日照市，纯天然河流浇灌，那样***优势的自然环境铸就了五常大米不同于其他稻米。

超市的大米为什么有的是半透明的，农村老家种的却是纯白色的？

超市的大米是经过抛光打蜡的，我们自己的大米是没有经过任何处理的，所以颜色和光泽度看起来不如超市的大米，但是实际上没有经过抛光打蜡的大米会更安全，更健康，我做过一个实验超市的大米买回家放几个月不吃是没有任何问题的，甚至连虫子都不会生，而我们自己家的大米从农站打回来后，我们会在里面放一些干的橘子皮，就是为了防止它生虫，事实证明不放的话确实很容易长虫子，特别是夏天，所以不要去管颜色不如超市的大米好看，实际上我们农家的大米会更健康，煮饭也更香！

基于大米的种类、品质、加工工艺、年限的不同，必然会有所差异，今天就跟各位好好说说这个关于大米颜色的问题。

其实大米的好坏不能看颜色，两种大米本质上区别没有那么大，不管是超市内销售的大米，还是老家种的大米其实都是大米，可能因为种类、年限、加工方式的不同，呈现出的颜色也会不同。像糯米的颜色就是白色，一般的珍珠米、长粒香就会呈现出半透明的状态，评判大米的好坏虽然与这个有关，但不是绝对的，有可能是大米种类不同导致的差异。

一、精加工导致的，大米加工最常见的就是抛光，像一些大米只要经过机器抛光就会呈现出半透明状，而农村老家种的大米只是经过机器简单的脱壳，所以大米会呈现出白色，没必要大惊小怪。

二、加工损伤所致，超市内卖的大米有些是通过精加工制成的，在加工的过程中因为加工设备较好、加工精度较高，加工后的大米整体色泽美观、呈现半透明状态；而农村的大米就不同了，一般加工的设备都非常粗糙，加工过程中经常会造成大米的损伤，此时的大米就会看起来发白。

四、陈年大米，现在的粮库储存的都是稻谷，一般很少有储存大米的，因为大米容易变质；如果将稻谷变成大米保存，存放一定时间后，大米就会变白，就会变成类似糯米的状态。

五、大米种类，有些大米的颜色就是白色非透明状，而有些大米本身就是透明的，像太过长粒香、东北长粒香米等，本身就接近于半透明状态，而珍珠米、糯米就有可能接近白色，这是大米本身的种类决定的。

到此，以上就是小编对于长粒米有小白点的问题就介绍到这了，希望介绍关于长粒米有小白点的4点解答对大家有用。