粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米做米饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粳米做米饭的解答,让我们一起看看吧。
粳米可以煮米饭吗?
粳米当然可以煮米饭。不仅粳米可以煮米饭,灿米,糯米也可以煮米饭。一般煮米饭,都是用的粳米,灿米。
糯米可以熬粥,包粽子。其实糯米也可以煮米饭的,只是有的人不爱吃。
电影里糯米还可以打僵尸[捂脸]。
粳米分为早粳米,晚粳米。正常情况下我们都是吃的粳米,早粳米口感要好一点。东北的稻谷生长周期要比南方长一个月左右,所以一般市场上会选择东北大米。南方的大米由于水质较好,味道清甜,也很受市场欢迎。我家的小米也可以做米饭🍚🤣
粳米饭怎么煮才软?
要把米洗的干净的,一定要把米里面的米康洗掉,还要加入刚刚好的温热水,再好把米泡个10分钟到15分钟,还要有一个好的电饭煲这样才能把米饭煮的又想又好看又香,我们家里都是这样煮的,我不知道别人是这样煮的,大家说出来我们也可以学习一下,你们说好不好,你们说対不对
:跟米饭怎么煮才软?
把米早一点洗干净,以后放在锅里面水加好,让它浸泡半小时以后,然后再开始煮米饭,这样煮出来的米饭就比较软,粳米是比较硬的,在煮之前最好放在凉水里泡20分钟左右,再放在电饭煲里煮是比较软的有时候还可以抓一把糯米放进去,也是很好吃的
粳米饭用以下办法煮会更软:
1.粳米是粳稻的种仁,又称稻米、大米,是稻谷的成品。粳米呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小。所以我们在淘完米的时候不要直接放进电饭煲里煮,而是晾在一边5-10分钟让水分被粳米充分吸收。
2.在电饭煲煮的时候可以多加少许水,一般是一节手指长度左右。
3.如果是比较智能的电饭煲,可以在煮米饭的时候选择粳米这档,电饭煲会根据米的特性控制温度时长。
4.有必要的情况下,可以在粳米中加入少许糯米,加入糯米后煮出来的米会更软更香!
大米和糙米怎么一起蒸饭?
可以先把糙米泡上的。糙米属于粗粮,富含B族维生素,跟大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。
1、糙米和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:7的比例来煮饭。
2、将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。
3、大米淘洗干净。
4、糙米和大米放入电饭煲中,加入清水,水位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键。
粳米干饭做法?
粳米饭的制作材料:
主料:粳米150克
白粳米饭的做法:
1. 将粳米淘洗干净后置于锅内;
2. 加入适量清水,盖上盖,置武火上烧沸,用文火焖煮30~40分钟;
粳米饭
4. 加入适量的清水上笼蒸熟,一般用沸水武火蒸30~40分钟即离。
粳米 (50克)
水 (适量)
步骤1/要煮普通粳米粥时,要提前把米淘洗好用温水浸泡1小时左右,这样既节约时间,米在煮的时候开花完整,吃起来比较筋糯。
步骤2/在煮粥时,最好用开过的自来水,这样煮出来的粥本色醇香。在煮粥的过程中,先大火煮开再文火煮,如果米浸泡的时间较短,中间可停火10分钟(省火),让粳米充分膨胀开,再煮至粥成。
步骤3/如果想煮绿豆粳米粥,可直接把绿豆和粳米一起煮。如果是其它豆类,就要提前浸泡好,让豆充分膨胀好再和粳米一起煮就可以了。
把香肠、胡萝卜切块,包菜切丝(粗一点丝也没关系,不要太长就是),新鲜蒜连蒜叶细备用。锅坐火,下油,把香肠、胡萝卜先炒香。
加入包菜继续炒至包菜稍***软
淘洗好控干的两种米加入继续翻炒至无水
放入电饭煲,水稍微没过材料些许即可,喜欢酱油色的可在上一步骤加入生抽一起翻炒。
电饭煲开煮饭档煮熟即可。煮熟后可以加入蒜末翻拌。
到此,以上就是小编对于粳米做米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米做米饭的4点解答对大家有用。
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