本文作者:交换机

粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗

交换机 05-15 38
粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米做米饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粳米做米饭的解答,让我们一起看看吧。粳米可以煮米饭吗?粳米饭怎么煮才软?大米和糙米...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于粳米米饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粳米做米饭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粳米可以煮米饭吗?
  2. 粳米饭怎么煮才软?
  3. 大米和糙米怎么一起蒸饭?
  4. 粳米干饭做法?

粳米可以煮米饭吗?

粳米当然可以煮米饭。不仅粳米可以煮米饭,灿米,糯米也可以煮米饭。一般煮米饭,都是用的粳米,灿米。

糯米可以熬粥,包粽子。其实糯米也可以煮米饭的,只是有的人不爱吃。

粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗
(图片来源网络,侵删)

电影里糯米还可以打僵尸[捂脸]。

粳米分为早粳米,晚粳米。正常情况下我们都是吃的粳米,早粳米口感要好一点。东北稻谷生长周期要比南方长一个月左右,所以一般市场上会选择东北大米。南方的大米由于水质较好,味道清甜,也很受市场欢迎。我家的小米也可以做米饭🍚🤣


粳米饭怎么煮才软?

要把米洗的干净的,一定要把米里面的米康洗掉,还要加入刚刚好的温热水,再好把米泡个10分钟到15分钟,还要有一个好的电饭煲这样才能把米饭煮的又想又好看又香,我们家里都是这样煮的,我不知道别人是这样煮的,大家说出来我们也可以学习一下,你们说好不好,你们说対不对

粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗
(图片来源网络,侵删)

:跟米饭怎么煮才软?

把米早一点洗干净,以后放在锅里面水加好,让它浸泡小时以后,然后再开始煮米饭,这样煮出来的米饭就比较软,粳米是比较硬的,在煮之前最好放在凉水里泡20分钟左右,再放在电饭煲里煮是比较软的有时候还可以抓一把糯米放进去,也是很好吃

粳米饭用以下办法煮会更软:

粳米做米饭,粳米做米饭好吃吗
(图片来源网络,侵删)

1.粳米是粳稻种仁,又称稻米、大米,是稻谷的成品。粳米呈半透明卵圆形或椭圆形出米率高,米粒膨胀性小。所以我们在淘完米的时候不要直接放进电饭煲里煮,而是晾在一边5-10分钟让水分被粳米充分吸收。

2.在电饭煲煮的时候可以多加少许水,一般是一节手指长度左右。

3.如果是比较智能的电饭煲,可以在煮米饭的时候选择粳米这档,电饭煲会根据米的特性控制温度时长。

4.有必要的情况下,可以在粳米中加入少许糯米,加入糯米后煮出来的米会更软更香!

大米和糙米怎么一起蒸饭?

可以先把糙米泡上的。糙米属于粗粮富含B族维生素,跟大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康

1、糙米和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:7的比例煮饭

2、将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。

3、大米淘洗干净。

4、糙米和大米放入电饭煲中,加入清水,水位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键。

粳米干饭做法

粳米饭的制作材料:

主料:粳米150克

白粳米饭的做法:

1. 将粳米淘洗干净后置于锅内;

2. 加入适量清水,盖上盖,置武火上烧沸,用文火焖煮30~40分钟;

粳米饭

3. 具有香味即熟,或者将淘洗干净的粳米盛在盆内;

4. 加入适量的清水上笼蒸熟,一般用沸水武火蒸30~40分钟即离。

原料

粳米 (50克)

水 (适量)

步骤1/要煮普通米粥时,要提前把米淘洗好用温水浸泡1小时左右,这样既节约时间,米在煮的时候开花完整,吃起来比较筋糯。

步骤2/在煮粥时,最好用开过的自来水,这样煮出来的粥本色醇香。在煮粥的过程中,先大火煮开再文火煮,如果米浸泡的时间较短,中间可停火10分钟(省火),让粳米充分膨胀开,再煮至粥成。

步骤3/如果想煮绿豆粳米粥,可直接把绿豆和粳米一起煮。如果是其它豆类,就要提前浸泡好,让豆充分膨胀好再和粳米一起煮就可以了。

香肠胡萝卜切块,包菜切丝(粗一点丝也没关系,不要太长就是),新鲜蒜连蒜叶细备用。锅坐火,下油,把香肠、胡萝卜先炒香。

加入包菜继续炒至包菜稍***软

淘洗好控干的两种米加入继续翻炒至无水

放入电饭煲,水稍微没过材料些许即可,喜欢酱油色的可在上一步骤加入生抽一起翻炒。

电饭煲开煮饭档煮熟即可。煮熟后可以加入蒜末翻拌。

到此,以上就是小编对于粳米做米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米做米饭的4点解答对大家有用。

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