糙米菌,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米菌的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糙米菌的解答，让我们一起看看吧。怎样自制米曲霉？1升大米等于多少斤给个大概数就行了？糙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米菌的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糙米菌的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样自制米曲霉？
2. 1升大米等于多少斤给个大概数就行了？
3. 糙米酒的酿制方法？
4. 吃什么食物能促进肠胃蠕动？
5. 华熙生物技术很强，产业能力怎么样？

怎样自制米曲霉？

米曲的制做：

1.糙米洗净，浸泡7小时，上蒸锅蒸40小时左右，据自已的情况蒸米，米蒸到熟而不烂，这种程度就好了，就像做酒那样蒸饭。

2.将蒸熟的糙米放入竹盘中摊凉。

3.加入2克的米曲菌，（米曲菌不能多放）用手揉匀，搅拌匀后，盖上纱布，放太冷可以加钢盆保温。33度培养成米曲。

4.发酵温度过热可以打成梯形，若超过40度，可以打成薄面。太干可以适当喷点水。

5.经过5-7天的发酵，米曲变成金***的，拿到太阳下晒干，就可以收藏了，要做盐曲的时候拿出来用。

1升大米等于多少斤给个大概数就行了？

　　1升=10合=1.5斤=0.75千克，一升大米等于1.5斤。　

　大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

1升大米，等于1.6斤左右。

大米的密度，是1.67克/立方厘米。但是，这个密度是根据没有空隙的情况下计算出来的。而在实际生活中，大米的米粒中间是存在空隙的，因此，大米的重量，需要以容重为依据进行计算。

大米的容重，是800克/升左右。

1斤=500克。

800克÷500克/斤=1.6斤。

糙米酒的酿制方法？

首先，需要淘净糙米并浸泡在清水中至少六个小时，直至米粒软化。然后，将浸泡过的糙米放入锅中加水，高火烧开后转成中小火煮约30分钟，直到米粒煮烂。接着，糙米煮熟后需摊凉至30度左右时，混入曲子并搅拌均匀，再放入发酵罐中，温度控制在50-60度之间为宜。曲子的制作过程中会加入大量的发酵菌，如曲霉、酵母等，这些菌可以促进米酒的发酵过程。

此外，需要注意的是，原料的质量以及发酵的时间和温度等因素是决定糙米酒口感的重要因素。在酿造过程中要保证发酵罐的卫生，以避免影响米酒的品质。当发酵完成后，通过纱布过滤得到的清澈液体就是糙米酒。

吃什么食物能促进肠胃蠕动？

促进肠胃蠕动的食物西红柿、苹果等。适当食用粗粮、杂豆有利于促进肠胃蠕动，比如糙米。菌藻类食物，如木耳、海带、香菇等，也富含膳食纤维，也能增加肠胃蠕动。另外大蒜、洋葱、咖啡、蜂蜜以及各类豆制品等。

华熙生物技术很强，产业能力怎么样？

梯度3D交联技术平台拥有专利凝胶制粒技术及设备，软组织填充剂、骨关节注射液、眼科黏弹剂产品年产能合计可达近 400 万支；微生物发酵技术平台透明质酸发酵产率达到10-13g/L，年产量已达近180 吨，产品规格近 200项；酶切寡聚透明质酸的年产量达到 10 吨以上；除透明质酸外，γ-氨基丁酸、聚谷氨酸、依克多因、小核菌胶、纳豆提取液、糙米发酵滤液等均已实现产业化。

到此，以上就是小编对于糙米菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米菌的5点解答对大家有用。