粳米粉最简单做法大全,粳米粉最简单做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米粉最简单做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粳米粉最简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。
圈圈粉的家常做法?
材料:
- 圈圈粉面条 300克
- 酱油 适量
- 豆腐干 适量
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
准备材料
圆粉250g,葱1根,蒜适量,鸡蛋1个,芦笋1根。
白芝麻适量、辣椒面1勺、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、蚝油1茶匙、食盐2茶匙、猪油适量、白砂糖
1茶匙、胡椒粉适量。
制作步骤
准备好所有食材。香葱切成葱花,大蒜切末,芦笋切斜片,鸡蛋煎熟。
取一大碗,加入葱蒜,1勺辣椒面、1勺白芝麻,浇入热油。
3加入2勺生抽、1勺陈醋,半勺蚝油,勺白糖,适量胡椒粉,搅拌均匀。
4锅中烧一大锅水,加两勺盐,少许油,水开始冒泡泡时加入圆粉煮至熟透时关火捞出,倒入酸汤料汁碗中,碗中舀入适量的高汤。芦笋用面汤水焯一下捞出。
5撒上少许葱花,加入芦笋和煎好的鸡蛋即可。
1、粗米粉200g,西红柿2个,鸡蛋3个,葱花适量,花生油2勺,食盐少许,酱油一勺。
3、锅中加入适量的水和少许的食盐,接着将浸泡好的米粉放入锅中煮。
4、准备好两个西红柿,清洗干净之后,切成小块备用。
5、锅中米粉煮开之后,往里面加入适量的花生油和食盐,并且将西红柿倒入锅中一起煮,顺便加两三个鸡蛋。
爆大米花往锅里加什么不糊锅且爆的大米又白又大?
说到爆米花,大家脑海里的图片是不是这样的? 这曾是多少人的美好回忆!看到这是不是不自觉地咽了咽口水?爆米花好吃,在过去做起来却并不容易,这个看起来像“***”的容器就让人发怵。做爆米花好吃,做法也讲究。一不小心就会糊锅。做爆米花对时间、火候有严格要求,时间太长就糊了,时间太短会爆不开。玉米、糖、酥油的比例也要掌控好,不然也会糊。
以前,老手艺人为了做爆米花不那么容易糊锅,会往里面加点滑石粉(药店有售),现在一般都用新式的电爆米花机了,大家认为这一招还有用吗?
这种爆米花机比较简单,操作也比较容易,一般都是商用,一般人家里应该不会摆这么一台吧?
那么有没有更加快捷的办法做出好吃的爆米花呢?别急,还真有——就是一下这一种:
这是微波炉爆米花,放到微波炉里,调高火,一般两分半钟左右就能听到噼噼***的声音,等到声音基本停止,爆米花就做好了。(整个过程大概4分钟。ps:微波炉功率不同,时间会有些许差别)。
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谢谢悟空邀请!
“家庭怎样自制爆大米花?”这个问题提相当不错。
首先我同你讲,不仅不提倡甚至坚决反对在家里整这个事!理由当然肯定很简单 :不安全!因为小孩子会随时模仿着干。
要说费那劲干啥,爆大米花到处都有卖的!藏于超市、***场所内。可能也许你要说那些都是玉米花,我想吃爆大米花!爆大米花是吧?有,商场里成袋儿成袋儿的多的是。
我们都知道各种灶具在炉火上是禁止空烧的!你玩儿爆米花就近似于将器皿置于火中空烧!一旦出现闪失,那么后…果……自己去想。
退一万步,你若是非吃爆大米花不可,那我就建议你带一干人马拧着煤气罐,掂着锅碗瓢勺找个很安全的空旷地儿,像从前我们过野餐似的慢慢的轻轻松松的想咋爆咋爆,想爆啥爆啥。
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自制爆大米花步骤:
感谢邀请:
在记忆里爆米花是大爷在路边支起爆米花的容器,下面烧着火,不断的转动炉子。现在网络信息发达我们在网上***看到了不少新的做爆米花的方法。有用高压锅,有直接用炒锅的,还有用油炸的等。
其实家常爆米花一般要掌握好火候,要不然容易爆焦食材,想做好爆米花还是需要我们要有好的技术,这个需要经验,所以想一次就能做好是有点不现实。多做几次,熟能生巧,慢慢的技术娴熟后就能做出色香味俱佳的爆米花。
记得一次去同学家里,正巧碰上他们家里要做爆大米花,他们家的做法和街上卖炒瓜子店里炒瓜子用的炒货专用沙子来做大米花,做法和炒瓜子一个道理,通过炒热的沙子传热到大米上使其成为爆大米花。这种做法虽然需要不断翻炒,但是不受热均匀,加入糖也不会糊锅。沙子可以在网上购买,想吃就可以拿出来炒。做法简单还不需要太多的技巧。做出来的爆大米花又白又大。
上高中时经常会去学校门***爆米花吃,几块钱一锅,如果想要奶香的或者加蜂蜜的 要再另外加钱。老板就是把大米或者玉米放在那个爆锅里,然后加点糖,你要加奶或者蜂蜜的话再加进去,然后就设置好爆锅时间等出锅就可以了。爆的大不大,一个看你的大米或者玉米的品种和品质,一个是设置爆锅的时间是不是够(当然 也不敢太长了),爆米花白不白 应该也跟你的大米或者玉米品种有关系 再一个加点奶应该是能白些的
爆米花是用大米(或玉米)、酥油、糖一起放入爆米锅里做成的膨化食品,味道比较甜。常见的做法是取适量的大米(或玉米)、酥油、糖一起放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内们大部分水份变成水蒸气。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了不糊锅又白又大的爆米花。
爆米花还可做成不同口味的,比如:巧克力、草莓和芥末。甜甜脆脆有点奶香味的爆米花当今已成为人们在家里晚上坐在沙发上看电视和刷手机时不可缺少的休闲食品!
到此,以上就是小编对于粳米粉最简单做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米粉最简单做法大全的2点解答对大家有用。
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