糯米粉蒸糕的做法,糯米粉蒸糕的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉蒸糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉蒸糕的做法的解答，让我们一起看看吧。用糯米粉怎么做蒸糕？糯米粉蒸糕的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉蒸糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉蒸糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用糯米粉怎么做蒸糕？
2. 糯米粉蒸糕的做法？
3. 蒸糯米面粉糕怎么做？

用糯米粉怎么做蒸糕？

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。

做法：

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。

2、把水试着倒入糯米粉中，一边倒，一边搅。搅到成糊状。

3、将糯米糊上锅蒸，蒸15分钟，取出晾凉。蒸糯米糊的时候，可以把红枣一起蒸熟。

4、另取一个碗，放入糯米粉，放进微波炉里，高火加热一分钟取出。糯米糊和糯米干粉都5、做熟了，下面开始包花样了。

6、第一种：糯米红豆沙包。取一团糯米糊，在碗里蘸点干粉，在手里团成团。

糯米粉蒸糕的做法？

先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。

2、把水试着倒入糯米粉中，一边倒，一边搅。搅到成糊状。

3、将糯米糊上锅蒸，蒸15分钟，取出晾凉。蒸糯米糊的时候，可以把红枣一起蒸熟。

4、另取一个碗，放入糯米粉，放进微波炉里，高火加热一分钟取出。糯米糊和糯米干粉都5、做熟了，下面开始包花样了。

6、第一种：糯米红豆沙包。取一团糯米糊，在碗里蘸点干粉，在手里团成团。

食材用料

糯米250g，鸡蛋2个　，五花肉75g，盐适量

方法/步骤分步阅读

1/6

糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。

2/6

先把糯米在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾凉。把蛋液、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻。

3/6

将拌好的糯米装进饭盒子里。放一层糯米，压紧一层。

4/6

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。

做法：

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

蒸糯米面粉糕怎么做？

1、使用糯米粉制作蒸糕时，最好与米粉进行搭配制作，这样蒸糕的整体口感和味道都会更好，一般米粉要多于糯米粉。

2、我们可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作，也可以直接将糯米和大米放在料理机中，直接打成米粉。

3、在打完的米粉中加入水，混合搅拌，米粉混合成为一个一个米团之后，就可以进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。

4、我们这时需要准备蒸糕的模具，我们喜欢什么样子的蒸糕，就可以使用什么种类的模具，先使用食用油将模具大致涂抹一遍。

5、使用食用油可以避免米粉粘住模具，将米粉放置在模具中，注意放置的时候放在里面就行，并不需要将米粉按压。

6、放置一层米粉之后，我们可以加入一些配料——红糖、葡萄干等等都可以加入立面，之后再用一层米粉盖住，就可以蒸了。

7、蒸20分钟左右，即可出锅食用

一斤糯米面放四两水，放三克酵母，放一勺白糖约50克吧，用温水和匀。放在适合的温度下待发酵。

发好后用筷子搅和搅和，拿一个适合的容器里面刷上点食用油，把发好的面放进去，颠匀点，上面放点葡萄干或大枣，看你自己的喜欢了，再醒发十分钟，上锅蒸20分钟即可。好吃的糯米粉发糕就做得了，白白胖胖的香甜可口味道好极了！一会我就去做一回，都勾起我的馋虫了，呵呵😄😄！

到此，以上就是小编对于糯米粉蒸糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉蒸糕的做法的3点解答对大家有用。