粳米蒸饭,粳米蒸饭水的比例

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米蒸饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粳米蒸饭的解答，让我们一起看看吧。黍米可以和大米一起蒸饭吗？用电蒸箱怎么蒸米饭？炒锅...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米蒸饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粳米蒸饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 黍米可以和大米一起蒸饭吗？
2. 用电蒸箱怎么蒸米饭？
3. 炒锅蒸饭的做法？
4. 粳米饭怎么煮才软？
5. 粳米可以蒸米饭吗？

黍米可以和大米一起蒸饭吗？

黍米可以和大米在一起蒸饭。

现在提倡健康饮食，我们平时***细粮吃的太多了，缺少一些只有粗粮才含有的维生素B族。

而黍米正是杂粮和粗粮的代表，常吃黍米对身体的健康有很好的帮助，把黍米放在大米里一起进行蒸煮，就是搭配粗粮的好办法。

用电蒸箱怎么蒸米饭？

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：

1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

炒锅蒸饭的做法？

食材：大米、清水、食用油

做法：

大米提前用清水泡30分钟

2锅中刷一层薄油，加入泡好的大米

 B 加入清水（水和米比例1:1)

大火煮沸腾，转小火15钟就熟了

⑤最后关火焖五六分钟，香喷喷的大米饭就做好

啦

、食材：米饭200g、水220g。

2、淘干净米，淘两次即可。

3、先将米在水中泡一段时间，不用太长，十分钟左右即可。

4、炒锅中放一半的水，用屉子隔开，将米碗放在屉子上。

5、烧开水之后计时，十分钟左右可以明显看到米变得饱满。

一、将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里

二、将加好水的碗放到铁锅里，锅底加一半的水，冷水烧开，然后转小火。

三、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开

粳米饭怎么煮才软？

要把米洗的干净的，一定要把米里面的米康洗掉，还要加入刚刚好的温热水，再好把米泡个10分钟到15分钟，还要有一个好的电饭煲这样才能把米饭煮的又想又好看又香，我们家里都是这样煮的，我不知道别人是这样煮的，大家说出来我们也可以学习一下，你们说好不好，你们说対不对

粳米饭用以下办法煮会更软:

1.粳米是粳稻的种仁，又称稻米、大米，是稻谷的成品。粳米呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小。所以我们在淘完米的时候不要直接放进电饭煲里煮，而是晾在一边5-10分钟让水分被粳米充分吸收。

2.在电饭煲煮的时候可以多加少许水，一般是一节手指长度左右。

3.如果是比较智能的电饭煲，可以在煮米饭的时候选择粳米这档，电饭煲会根据米的特性控制温度时长。

4.有必要的情况下，可以在粳米中加入少许糯米，加入糯米后煮出来的米会更软更香！

：跟米饭怎么煮才软？

把米早一点洗干净，以后放在锅里面水加好，让它浸泡半小时以后，然后再开始煮米饭，这样煮出来的米饭就比较软，粳米是比较硬的，在煮之前最好放在凉水里泡20分钟左右，再放在电饭煲里煮是比较软的有时候还可以抓一把糯米放进去，也是很好吃的

粳米可以蒸米饭吗？

粳米是大米中的一种，不适合煮干饭，主要用于熬粥。

粳米熬粥，口感最好，既有一定的黏性，又爽口，而不腻人。用粳米煮粥时可以多煮一会儿，这样可以煮出粥油（即米粥上漂浮的那层膜）。粥油具有很好的滋补、健身作用。

粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。

到此，以上就是小编对于粳米蒸饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米蒸饭的5点解答对大家有用。