咳嗽可以吃糯米饭吗,咳嗽可以吃糯米饭吗?

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咳嗽可以吃糯米饭吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咳嗽可以吃糯米饭吗的解答，让我们一起看看吧。隔水蒸糯米饭最正宗的做法？隔水...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咳嗽可以吃糯米饭吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咳嗽可以吃糯米饭吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 隔水蒸糯米饭最正宗的做法？

隔水蒸糯米饭最正宗的做法？

/10 糯米提前泡发两小时，控干水份。



2/10 五花肉洗净备用。



3/10 胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。



4/10 五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。



5/10 胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。



食材：

　　糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克

　　糯米饭的做法：

　　1、准备一个碗，碗内刷上食用油，把红枣、葡萄干、核桃碎、枸杞倒进去；

　　2、糯米提前泡好，接着倒入碗中，至8分满，压实，上面铺上一层红糖；　　3、碗中加入清水没过红糖，然后糯米冷水上锅，大火蒸40分钟；　　4、蒸好后倒扣在盘子里即可。　　

1.糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。  

2.将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。  

3.莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。板栗剥壳留果肉。  

4.取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。  

5.然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。随后将板栗肉摆入数颗，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。  

隔水蒸糯米饭是比较常见的做法，首先要把糯米进行淘洗，一般要淘几次，但是最好不要超过三次，避免糯米的营养流失，另外也能够避免做出的米饭的香味而变差，淘洗以后要浸泡一段时间，然后米和水的比例应该是一份糯米，1.2份的水，这样就能够做出比较美味蒸糯米饭了。

隔水蒸糯米饭的做法

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1：1.5，浸泡过之后就可以上火蒸了，大家要注意锅中的水不要干了，还有一种古老的方法，这个是用煤火蒸最好，将水煮开后下米，煮到半熟后将水舀出剩下一点焖制就可以了，不过这个方法得用人亲自教导要不然不好掌握。

五种人要慎食

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

食材：糯米500克，红糖，红枣，枸杞，葡萄干适量。

1.红枣，葡萄干，枸杞洗净装盘备用。

2.糯米倒入大盆中掏洗干净，加入适量的水浸泡一晚上（用手轻轻能捏碎即可）捞出备用。

3.取个大不锈钢碗，用刷子给碗底和周围抹上一层油，（便于出翻盘时好倒出）。将红枣，葡萄干，根据自己喜欢的摆法摆在碗底。（可以选用自己喜欢吃的其它的果脯）铺上一层糯米，撒上一层红糖，放入葡萄干和枸杞，再铺上一层糯米和红糖，用勺子子在上面压实，把剩下的葡萄干，红枣，枸杞放在上面，轻轻压紧，倒入没过红糖糯米水，放入蒸锅中火蒸1小时取出，取一个空盘，把蒸碗倒扣在盘中，在蒸碗碗底和周围轻轻拍两下即可倒出。

到此，以上就是小编对于咳嗽可以吃糯米饭吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咳嗽可以吃糯米饭吗的1点解答对大家有用。