楠粳米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楠粳米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍楠粳米的解答，让我们一起看看吧。南粉做法？南粳是什么米？南梗米是什么水稻？武梗和南梗的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楠粳米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍楠粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 南粉做法？
2. 南粳是什么米？
3. 南梗米是什么水稻？
4. 武梗和南梗的区别？
5. 南优米和大米区别？

南粉做法？

1. 将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。

2. 把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好。

3. 晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方。

4. 南瓜片晾干后,放进烤箱,用低温烘干。我用的是最低温60度左右。

5. 将烘干的南瓜片,研磨成粉。

原料：大米、番茨粉。辅料：老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜。

方法分步阅读

1、将大米（不***）用沸水烫过，再用清水浸泡30小时后磨成米浆，装入布袋挤压成含水量50%的干浆，用沸水煮至半熟，放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆。

2、再装入布袋中加重压，滤出纯净米浆，去除米渣、杂质，加入少量番茨粉，搅拌后装入下端有筛眼的布袋中，慢慢压迫布袋，使米浆通过筛孔成细条状挤出，徐徐落入沸水锅中烫熟，捞起用冷水冷却后沥干，即成粉条。

3、食用时，抓适量净粉条于碗（碟）中，依次加入适量的老抽（掺有味精的红酱油）、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油、煮熟的黑豆芽、用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜，用筷子夹着粉条搅拌调匀后便可进食。

南粳是什么米？

南粳46的突出优点是稻米品质优。米质理化指标据农业部食品质量检测中心2007年检测，整精米率66.8%，垩白粒率20.0%，垩白度2.4%，胶稠度83.0毫米，直链淀粉含量15.0%，达到国标二级优质稻谷标准。该品种综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳

南梗米是什么水稻？

南梗大米主要是南粳46、南粳9108和南粳5055三个水稻品种，其中公认质量最高，口感最好的稻种是南粳46，在2018年南粳46就入选了全球十佳水稻品种，在2018年举办的中日大米品鉴研讨会上更是打败一众日本大米获得了口感最优秀奖。

2019第二届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻良种重大科研联合攻关推进活动在海南三亚举行，江苏省农科院粮食作物研究所选育的“南粳46”和“南粳9108”两个粳稻品种荣获金奖,其中“南粳46”在粳稻组得分排名第一。

武梗和南梗的区别？

生育期和结实率。

生育期：武梗全生育期为150天左右，南梗为165天左右。

结实率：武梗为93.6%，南梗为90%。

武梗由武进稻麦育种场培育而成，有二十年的种植历史。南梗产自江苏宜兴市的大米，有着独有的香味。

区别：品种不一样

南梗大米主要是南粳46、南粳9108和南粳5055三个水稻品种，其中公认质量最高，口感最好的稻种是南粳46

武育粳属早熟晚粳稻品种，抗倒性强，穗层整齐，穗型较大，谷粒饱满，全生育期153天，株高95.6厘米，结实率93.6%

南优米和大米区别？

南优米和大米相比大米含糖量高。

1、质量：一粒大米重量为0.02克比南优米重0.01克，大米质量更大，含糖量高。

2、含量：大米营养价值高，富含丰富的70%糖类营养和10%脂肪、20%蛋白质，南优米大部分是脂肪，富含的糖类只有50%，大米的含糖量更高。

到此，以上就是小编对于楠粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于楠粳米的5点解答对大家有用。