粳米又叫,粳米又叫什么名

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米又叫的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米又叫的解答，让我们一起看看吧。新粳米是什么米？白粳米是不是就是糯米？几年的大米称...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米又叫的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米又叫的解答，让我们一起看看吧。

1. 新粳米是什么米？
2. 白粳米是不是就是糯米？
3. 几年的大米称为陈米？
4. 玉米又叫包谷，比如说在长安区，它的东部叫包谷，西片叫玉米，而江西也有叫包谷的？

新粳米是什么米？

1、粳米是大米的一种，是粳稻的种仁，长出的米粒很饱满，呈椭圆形，颜色酷似白蜡，看上去十分有质感，吃起来又硬又糯，跟籼米、糯米相比，更为普遍些。

2、粳米跟水稻一样，在粳稻成熟收割后，要经晾晒、碾压、去杂质、去壳等多道工序才能弄出可以直接蒸煮的粳米。在东北地区种植比较广，且分为长粒和圆粒两种，其中长粒常见的稻花香 、龙稻18、长粒香等，目前已成为南方的主食。

3、粳米是种营养价值高的大米，内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、粗纤维等，具有助消化、健脾胃、止泻、降胆固醇的效果，常食用可降低高血压、胆固醇、心脏病的发生，非常适合病人、老人和产妇食用。

白粳米是不是就是糯米？

白梗米不是糯米！按天津人的老观点大米品种分机米，粳米，稻米。粳米在品质上好于机米《次米》不如稻米，老人讲话蒸出来的米饭有没有油兴、好吃不好吃就能看出米的好坏之分。糯米天津人的叫法是江米，江米是粘米，用来包种子，作切糕粘糕的原料，如果加工成糯米粉可以制作汤元和炸糕，所以说粳米和糯米有着本质的区别！

几年的大米称为陈米？

陈米就是我们说的放了很长时间的大米，一般时间规定在5年左右。

陈米和变质是有区别的，你是否确定老人家买的米是陈米而不是变质米，陈米在市面上很难见到，如果确实是陈米，可以在煮饭时把米多洗几遍，煮的时候往里面放一些大枣花生之类的，可以让味道变得香甜一些，但是如果是已经生虫的变质米就千万不要再食用了，最好早点扔掉。

玉米又叫包谷，比如说在长安区，它的东部叫包谷，西片叫玉米，而江西也有叫包谷的？

谢谢邀请！总体来说一般都称为玉米。但我苏北地方一般都叫棒子，棒锤等叫法，虽然近几年由于玉米过于积压，价格处于低价位运行，农民时出的很多，但利益很少。玉米是***都爱吃的一种粮食，营养丰富，而且工业上也有许多用途，慢慢来，总会有丰富的利润那一天。

首先，让我们从“包谷”一名说起，大家都知道，“谷”一名有两个含义：稻谷是指大米，而谷子是指麦子。而所谓”华夏”，”华"不是指陕西华山周围的“华人"(汉族)，这是一个㯳词，是指事物最精华的一个部分，而“夏”才是指一个民族：即原本居住在犹如夏季一般炎热南方后又迁移到寒冷北方的民族，所以叫“夏人"是也！而就是这些由诸多部落联盟的“诸夏”，创造出了人类历史上最辉煌的文明，成为整个地球人类中最精华的一个部分，故就泛称为“华夏"是也！明白吗？而稻谷就是最早由诸夏在南方发明的，北方地区当时是没有水稻大米的，就算有，那也是后来由南方传过去的。而包谷，原产地也是在南方，准确一点说，是在东夷百越的起源之地龙虎山和武夷山脉一带！而“包谷”一名为百家之越人所取，意思是这是一种包在叶中犹如稻谷一样的食用植物，故名”包谷”是也！后传入北方，由于它看似金***的大米粒，又名“玉米”，而在东北以及朝鲜半岛，又叫“棒子”是也！三千多年前，人类进行了第三次全球大迁移，中国人发现了世界，将玉米传遍了地球七大洲！而包谷和土豆一样，曾经养活了全世界！尤其是玉米，富含葡萄糖和谷氨酸钠，而谷氨酸钠就是味精的主要成份，主要存在于海带、海菜以及各种农作植之中，据中国专家说，谷氨酸钠是无毒的，且营养价值很高，就连婴儿也能食用！而作为包谷来说，在上个世纪六七十年代叫“杂粮”，当时属”***经济年代”，什么都要凭票供应，城市粮店买米要搭”杂粮"(包谷和豆子)，伙食堂打饭也要搭”包谷糕"等等！但今天，改革开放后吃惯了大鱼大肉的中国人，也想来点粗粮细做！你比加说，我家昆明街头上就有卖包谷面肉包子的，价格比白面肉包子还贵！总而言之，包谷作为中国人将人类先进文化传遍世界的一个凿空拓荒之笔！将永载史册是也！

到此，以上就是小编对于粳米又叫的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米又叫的4点解答对大家有用。