糯米粉怎么吃,糯米粉怎么吃又简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉怎么吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉怎么吃的解答，让我们一起看看吧。买的糯米粉可以做哪些美食？糯米粉应该怎么吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉怎么吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 买的糯米粉可以做哪些美食？
2. 糯米粉应该怎么吃？
3. 糯米粉怎么吃又简单又好吃？

买的糯米粉可以做哪些美食？

糯米粉是一种非常常见的食材，可以做出许多美食。首先，可以做糯米球，将糯米粉和水混合成面团后包上各种馅料，如红豆沙、芝麻等，再蒸或煮即可。

其次，可以做米粉肉，将糯米粉和猪肉馅混合后蒸熟，再切成片煮熟即可。还可以做糯米糍，用糯米粉和水搅拌成面糊，再裹上各种馅料，如花生、椰子等，蒸熟后即可食用。总之，糯米粉是一种非常多用途的食材，可以做出各种美食。

糯米粉应该怎么吃？

南方人叫糯米，我们这里叫做江米。这种米黏黏的，糯糯的，被我们东北人经常拿来做糯米的粽子。

因为糯米也是一个很健康的主食，他能对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃，食欲减少。泄泻和气虚引起的汗虚，气短无力，妊娠腹坠胀等症。

所以在我们这东北超市里这种糯米随处可见，糯米粉也是很多。但是我们东北人喜欢用糯米粉炸丸子，用糯米粉包元宵，用糯米粉包粘豆包。反正我们东北就喜欢这种糯米粉做成的各种食品。
这种吃法也被东北人普遍应用，大家都觉得非常适合东北人的口味，因此在饭桌上也经常会有这样的主食出现。

大家好，我是爱做饭的WW

糯米是我们经常见到的主食之一，把糯米磨成粉可以做成各种各样的好吃的，并且糯米的营养价值也非常的高。

今天我给大家分享一款用糯米粉做的的其中一款非常好吃的美食——驴打滚

材料

糯米粉200g 、黄豆面300g 、豆沙馅80g 、清水110毫升、红糖10g

步骤

1. 把黄豆面放进锅里，然后开中火干炒，炒到颜色变黄就可以了
2. 炒好后放筛子里，把没有炒到的黄豆粉筛出来，然后把黄豆面摊开散热
3. 把晾好的黄豆面加红糖拌匀，再筛一次，把筛出来的疙瘩用擀面杖擀开
4. 把糯米粉放盆里倒清水，搅拌成面糊
5. 准备一个模具，刷上油，把糯米糊放模具里，再放进锅里蒸30分钟
   
   
6. 蒸好后放一旁先晾凉，再把面糊放黄豆面上，上边再撒上一层熟的黄豆面，用擀面杖擀成片状
7. 把周围多余的的地方切掉，弄成一个方的面皮，把豆沙馅抹在面皮上，四周都要抹到，注意要抹均匀，
8. 然后卷起来，把刀蘸上水，切成小块
9. 最后装盘，再撒点熟的黄豆
   
   

糯米粉的功效

糯米粉不仅营养价值高，其功效也值得称赞，糯米粉性温，具有滋补和御寒的作用，冬天吃糯米粉做食物十分养身。

如果你经常受到腹胀的折磨，可以吃糯米粉做的食物。如果不慎多吃了糯米粉而造成便秘，可以吃点胡萝卜汤化解。

不过，糯米粉也不能多吃，因为糯米粉糕点难消化，如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要贪嘴了。

大家好，我是爱做饭的WW, 我爱吃美食，更爱做美食，记得关注我哦，每天分享一道家常美食。

作为一枚“糯米控”吃货，熟知各种糯米美食也是必修功课，糯米美食有以糯米直接制作的，比如八宝饭等，但以糯米粉制作的更多，糯米美食软糯好吃，特别受人欢迎！

分享几款我喜欢的糯米粉制作的美食给大家，希望伙伴们喜欢！

小时候没什么吃的，就地取材居多，家家户户都种的地瓜经过妈妈的巧手，变成了外脆内糯的红薯丸子，每次炸的时候，我就在旁边“偷吃”，想想也是美味的记忆！

红薯丸子做起来很简单。

食材：红薯、糯米粉、白糖。

做法：红薯去皮切块蒸熟，趁热捣成泥，加入适量白糖调味，一点一点加入糯米粉，一边加一遍和面，最后揉成面团，分成剂子，搓圆，油热煎至金黄，丸子浮起即可出锅。

秋冬季是吃南瓜的季节，老南瓜做的南瓜饼自带甜味，喜欢的还可以用点红豆沙做馅料，口感更丰富。

南瓜饼也是简单好做，主要食材就是老南瓜和糯米粉。

食材：老南瓜、糯米粉、白糖、豆沙（馅料）

做法：南瓜去皮去瓤切块蒸熟，趁热捣烂成泥，加入适量白糖调味，慢慢加入糯米粉，边加边揉，直至揉成一个略干的面团，分成剂子，搓圆压扁，包入适量豆沙馅，收紧收口，搓圆压扁成饼。***用浸炸或者少油慢煎至两面金黄即可。

大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个糯米红豆糕的做法。一碗糯米粉，一把红豆，上锅一蒸做出的红豆糕软糯Q弹，非常好吃，喜欢吃糯米粉的就赶紧试试吧！我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！

【用料】

糯米粉：250克

红豆： 适量

白糖： 20克

开水： 200毫升

【步骤】

1.糯米粉中加如白糖。分次加入开水，边加边搅拌。搅拌成絮状以后加入事先煮好的红豆继续搅拌均匀。

2.搅拌成絮状以后下手揉成不粘手的面团。这一步很重要，这是决定做出来的红豆糯米糕是否软糯Q弹得关键。如果觉得粘手就少量加入糯米粉，直到不粘手为止。如果面和得太硬，做出来就不够软糯，如果面和的太软就会不成形，软趴趴的，不好吃。

3.碗中刷油防粘。放入和好的面团，表面按压平整。凉水下锅，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸35分钟.

大家好，我是贤妻良母，我很高兴为您回答问题。

1.糯米粉做油糕特别好吃，首先，用冷水和面，上锅蒸30分钟，蒸的糯米粉粘性好。

2.蒸糕面时，给油糕做馅料，把红枣锅里煮10分钟，捞出去核，做红枣泥。

3.把糕面趁热多揉揉，增加筋性，切成小剂子，包枣泥。锅里放油，有多点，记住了，筷子冒泡就可以炸糕了，炸至两面金黄，撒上白糖，

就好了。

好吃的糯米面油糕就做好了。糯米面劲道好吃，软糯香甜。

糯米粉怎么吃又简单又好吃？

食材：糯米粉、纯牛奶、[_a***_]油、蜜豆。

具体做法：

1、大碗中倒入200克糯米粉，再加250克纯牛奶、25克玉米油。

2，将3样食材搅拌均匀，调成细腻光滑，没有干粉的面糊。

3、不粘锅烧至微热，刷一层薄油。舀入2勺面糊，将面糊摊平，再撒一些蜜豆。

4、再舀一些面糊盖在蜜豆的上面，端起锅均匀地晃动几圈，使面糊铺得均匀一些。沿着锅边淋入少许食用油，然后盖上锅盖，调成最小火烙饼。

5、烙至糯米面糊定型，底部煎至金黄翻面，盖上锅盖继续小火烙制。烙至两面金黄，内部熟透就可以出锅了。

黄豆糍粑

【所需食材】糯米粉50g，玉米淀粉10g，奶粉10g，玉米油5g，白糖15g，水70g。

1、把除了水之外的其他食材放到碗里。一边加水一边搅拌，最后液体状态跟浓稠的酸奶状差不多。

2、盖上保鲜膜，放到蒸锅上，大火蒸20分钟左右。

3、取出后用刮刀搅拌几下，不烫手的时候装到裱花袋里。

4、在裱花袋上剪个口，挤出一部分后用剪刀剪下来。

5、裹上黄豆粉就可以吃了。

到此，以上就是小编对于糯米粉怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉怎么吃的3点解答对大家有用。