糯米团子的做法,油炸糯米团子的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米团子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米团子的做法的解答,让我们一起看看吧。
宁波糯米团子家常做法?
宁波糯米团子是一道传统的家常小吃,制作过程并不复杂。首先,将糯米浸泡一段时间,然后沥干水分备用。接着取出红豆馅,搓成小圆球状备用。将适量的糯米放入碗中,用手揉搓成团,然后用手指压出一个洞,将红豆馅放入其中,然后用手将洞口封闭,搓成团子状。最后将制作好的糯米团子放入锅中煮熟,待团子漂浮在水面时即可捞出,再沾上椰蓉或芝麻即可食用。这样制作出来的糯米团子口感Q弹、甜蜜可口,是一道美味的家常小吃。
宁波糯米团子是一道具有地方特色的美食,主要原料是糯米粉和各种馅料。以下是家常做法:
所需材料:
1. 糯米粉 250克
2. 开水 150-200毫升(根据糯米粉的吸水情况调整)
4. 椰蓉适量(可选)
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,使糯米粉充分吸收水分。揉成一个光滑的面团。
最好吃的糯米团子做法?
糯米团子的做法:首先将糯米洗净,用水泡发;将适量的肉沫加香油、盐、鸡蛋、姜葱蒜沫搅拌均匀待用。
其次,将糯米倒去多余的水分,把搅拌好的肉沫放入其中,合匀,用手团成一个一个的小圆形,放在准备好的蒸屉上。
最后把空锅放入水,大火烧开,放上蒸屉蒸20分钟后,即可食用。
糯米团子
【食材】
猪肉馅200克、糯米120克、鸡蛋1个、
【调料】
【制作步骤】
1、猪肉馅里加入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌,搅拌均匀时加入盐、生抽、鸡精、姜末、葱末、花椒粉,继续顺一个方向搅拌上劲,直到比较黏稠,上劲就好了。
2、糯米前一天洗好浸泡,糯米沥干水分,铺在盘中,猪肉馅用手剂成小丸子,放在糯米盘里,滚几个圈,使其均匀沾上糯米,
3、蒸锅内加水,蒸笼上放一层干净布,水烧开把糯米团子放在上面,开水上锅蒸15分钟左右。
4、开锅后把糯米团子,放在盘子里,可以用小油菜装饰一下。
原料:
糯米粉500克、豆沙馅200克
做法:
1、将浸泡黑糯米的水过滤出来,倒入糯米粉中,揉成糯米面团,生面团的颜色是淡淡的粉紫色;
2、取小块面团,放上豆沙馅,再包严,放在手中轻揉整形成光滑的球状;
3、包好的团子放在粽叶上,入蒸锅蒸,锅内水开后再蒸约10分钟即可。
用料
糯米 若干 葱 1根 姜 若干 料酒 半勺 鸡蛋 1个 盐 根据自己口味调 鸡精 若干 黑胡椒 若干糖 根据口味调 胡萝卜 1根 牛肉 300克
做法
糯米提前泡一夜,然后沥干待用。
牛肉搅碎,加入盐,鸡精,黑胡椒,糖,料酒,鸡蛋,葱,生姜,腌制二十分钟。
糯米团子的做法?
材料主料:糯米粉200g;辅料:豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。
2锅里烧开水。
3放入两三个糯米球煮熟捞出。
4放进原来的面团里揉匀。
5揉至光滑有弹性,醒20分钟。
用料:紫糯米一份,圆糯米一份,大米一份,
做法
1/10 备好米
3/10 同时烧壶开水
4/10 浸米水倒掉换上适量开水
5/10 盖锅煮饭
6/10 跳到保温状态5分钟就好了
7/10 熟了
8/10 冷却到手没抓适量压扁
到此,以上就是小编对于糯米团子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米团子的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/7507.html发布于 06-01