糯米糍粑怎么煎,糯米糍粑怎么煎好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米糍粑怎么煎的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米糍粑怎么煎的解答,让我们一起看看吧。
糍粑可以怎么吃?
1、用木柴烤糍粑,把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆,香酥,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。
2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金***的情况下,撒进白砂糖。
3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。
4、立即把糯米糍粑煮熟,做饭的情况下,用个小碗装上糯米糍粑放进电饭锅跟饭一起煮开,撒上白砂糖,白芝麻也非常美味。
5、吃火锅的情况下,放点糯米糍粑下来煮,就跟吃年糕一样,软绵绵的,QQ的。
糍粑粑吃法有几种,其中最普遍吃法是用火烤吃,如果你家里有火炉,电炉,可以把糯米糍粑粑放在上面烘烤,10多分钟后糯米糍粑粑就会发泡膨大,此时基本就熟了也可以吃了。
另外一种吃法就是用油炸,把粑粑切成小块,等油到一定温度后放进锅里面炸,熟后撒上点盐即可吃
这个糍粑可以切成块用鸡蛋液粘在糍粑上下油锅炸熟沾上白糖吃,也可以炒着吃加点盐。
还可用来煮糍粑汤圆吃,把糍粑切成小方块,锅里水烧开下锅一两分钟就会熟了,不能煮久了,煮久了就化了不成块状了。加点白糖或黄糖就能食用。
宾阳煎糍粑做法?
糯米5克
糍粑1个
辅料
菜籽油50ml
白糖50克
鸡蛋清1勺
1. 刚从水里捞出来的象征团团圆圆的糍粑
2. 来张近点的
3. 将糍粑切成***大小的块
4. 就这厚度,不要太厚
做法步骤:
第1步、糍粑3块,红糖用开水调好备用。
第2步、平底锅倒入适量食用油,烧到7成热,将糍粑放入锅里,中火煎。
第3步、中火煎到微黄,转小火煎。
第4步、小火继续煎,煎到两面焦黄。
第5步、煎到两面焦黄后,倒入红糖水,转中火,直到糖水收干,就可以出锅啦。
第6步、刚出锅的红糖煎糍粑,再配上一碗热乎的白粥,很满足呀!
1. 准备好材料,鱼肉剁成末,猪肉剁成末,萝卜切小丝,油豆腐切小粒,猪肉末和鱼末都用盐,料酒,生抽腌制15分钟
2. 准备好500克糯米粉
3. 烧开水,将萝卜丝焯水,煮软后捞出放凉水中捞出挤干水分备用
4. 将波菜焯水,过青后捞出,放凉水中过凉,挤干水分
5. 挤干水分的萝卜丝,切成小粒的波菜,韭菜和青蒜也切成小粒
6. 热锅凉油,将肉末鱼末炒干水分,加入萝卜丝和油豆腐粒一起炒香
7. 加入青蒜一起炒出蒜香味
8. 加入韭菜和波菜,炒至8成熟,加入盐,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀成馅,起锅备用
9. 另起锅,下油,下蒜末炒香至金***
1.糍粑切成细条。
2.取鸡蛋的蛋清部分,装碗里,糍粑逐条裹上蛋清。
3.锅内倒油,烧热后,改小火,逐条下入糍粑炸至表面金黄后捞起。一次可以炸2-3条,用锅铲勤翻动,注意不要炸糊了。
4.炸好后撒点白糖或者黄豆粉就可以了。
小贴士:裹蛋清是为了糍粑炸得更抛,而且有蛋香味。
煎糍粑怎么不粘锅?
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做法:1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。
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2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。
到此,以上就是小编对于糯米糍粑怎么煎的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米糍粑怎么煎的3点解答对大家有用。
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