鸡汁粳米粥,鸡肉粳米粥的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汁粳米粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡汁粳米粥的解答，让我们一起看看吧。如何用电饭煲煮白粥？荠菜饭的做法是什么？#暖暖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汁粳米粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡汁粳米粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用电饭煲煮白粥？
2. 荠菜饭的做法是什么？
3. #暖暖的胃道#秋冬有时令食材适合做营养粥品？

如何用电饭煲煮白粥？

1、大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。

2、【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源。

3、排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。

4、加入适量的清水。

5、加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。

6、煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟，即可。

荠菜饭的做法是什么？

感谢邀请。荠菜的吃法有很多，主要用来包饺子吃，其实凉拌，煮粥都可以，营养价值也很高，荠菜是春天的一种野菜，所以一年四季之中能够吃到的机会不多，如果现在能够在菜市场买到，不妨多吃一点。接下来说一下荠菜的几种好吃做法。

做法一，荠菜水饺。

准备食材:

烹饪步骤:

1. 面粉内分少量多次的加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成均匀的面团，盖上锅盖醒30分钟。
2. 荠菜去掉黄叶，清洗干净，然后放在沸水中焯一下，捞出控干水分，切成碎末备用。
3. 猪肉清洗干净，切成肉馅备用。葱姜蒜切末。
4. 猪肉里面倒入生抽，盐，鸡精，五香粉搅拌均匀，然后磕入一个鸡蛋，沿一个方向搅拌。
5. 放入葱姜蒜，最后加入荠菜搅拌均匀。
6. 醒好的面再揉一下，切成大小均匀的剂子，擀成面皮。包上调好的荠菜猪肉馅。
7. 锅里放入清水大火烧开，把水饺放入，煮开锅以后猪饺子飘起来，再点两次水即可出锅。
   
   

做法二，荠菜鸡蛋汤。

准备食材:

荠菜，鸡蛋，盐，植物油，鸡精。

烹饪步骤:

1. 鸡蛋放在碗中，提前打散。
2. 荠菜去掉黄叶，清洗干净，然后放在沸水中焯一下，取出以后晾干水分，切成小段。
3. 锅里放入植物油加热到六成熟，然后加入清水，大火烧开，放入荠菜煮一分钟。
4. 然后把鸡蛋液放入，搅拌均匀，撒上盐，鸡精即可出锅。
   
   

做法三，荠菜鸡蛋饼。

准备食材:

荠菜，鸡蛋，面粉，盐，植物油。

烹饪步骤:

1. 荠菜清洗干净，放在沸水里焯水一分钟，取出切成碎末备用。
2. 鸡蛋磕入荠菜中，加入少量面粉，搅拌均匀，保证每片荠菜上面粘上薄薄的一层面粉，不要太厚。
3. 电饼铛内放入植物油，加热到五成熟，把荠菜平铺到电饼铛中，两面煎至金***。
4. 取出以后切一下，切出自己喜欢的形状即可食用。
   
   

   ---

   我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

感谢邀请

先说一下我学的是闽南芥菜饭，说的不好，多多指教，我前段时间在一家闽南饭店上过一段时间的班。

原材料.芥菜，米饭，干香菇，五花肉，花生，小葱。

调料.耗油，鸡汁，味精，糖，东古酱油，料酒。

1.先蒸米饭，米饭硬一点，最好是隔夜的，干香菇发好，切成小丁，去皮五花肉，肥瘦相间，切成小丁。

2.锅里面放点猪大油，炒化开，下入五花肉丁，炒至发干，下香菇(香菇一定要控干水分)炒香，下米饭，用勺子拍散，放蚝油，鸡汁，味精，糖，东古酱油，老抽，料酒(米饭味道咸鲜回甜)。放在一个盆子里面。

3.芥菜叶子切成小丁(不要芥菜杆)，锅里烧水煮三四秒捞出跟米饭拌在一起，

4.另找一个小碗(碗的大小根据米饭的多少)碗底放油炸花生米，小葱丁，把米饭到在上面抹平。反过来扣在盘子上。一道美味的芥菜饭做好了(味道根据个人口味适当的改一下)。

图片来源于网络，与文章无关

我来回答。

清明吃荠菜正当时。再过几天，天逐渐变热之后，荠菜就会变老了吃不成了。所以趁着这个机会多吃几顿吧。

从营养上来说，荠菜富含大量的维生素和矿物质，同时纤维素的含量特别好。所独有的NJC_1275酸，可以抗过敏，促进体内新陈代谢。从中医上来说，荠菜清热解毒，保肝明目，通肠利尿，消水肿去郁气，是非常好的保健价值的野菜。所以可以适量多吃写。

荠菜的做法很多，一般是用来作为馅料来制作水饺，汤圆，馄饨。当然荠菜饭也是非常好吃的。至于做法非常的简单。我来简单的说明。

荠菜因为是野生的，所以很容易混杂一些别的杂草。一定要清洗挑拣干净。

荠菜做菜饭不要焯水，只需要洗净之后切成细段或者碎末即可。

肉什么的喜欢就加。其实单纯的荠菜饭也是非常好吃的，清香味十足。所以最多加点猪油就可以了。

大米实现浸泡半个小时，让大米充分的吸饱水分，由透明变成白色，这样焖出的米饭粒粒分明，油亮有弹性，而且容易控制水位，不容易夹生和软烂。

#暖暖的胃道#秋冬有时令食材适合做营养粥品？

一转眼已经过了冬至，在东北这个时候就开始“数九”了，从一九到三九，一天比一天冷，而大冷天的早上喝一碗营养保健的热粥，暖胃驱寒，滋补养人，最是健康。

东北人吃粥，[_a***_]不比南方那般丰富，东北的冬天过于寒冷，能用来做粥的食材也少了许多，但也自有一番风味。

比如早年间东北农村经常用地瓜、南瓜去皮后切成小块，在柴火灶里煮开，锅里再撒上两把碾碎的玉米碴子。因为都是高淀粉的食材，煮熟后非常的粘稠，所以开锅后要小火不停的用勺子搅拌防止糊锅底，待彻底熟透以后，看似粗糙的一锅地瓜粥却泛着浓香，吃到嘴里特别的香甜，而且一锅粥富含糖粉，热量颇高，非常适合冬季。

和农家地瓜粥相反的，还可以在冬天把粥做的高端一些，比如适合驱寒暖胃的羊肉、生姜，在冬季做粥也是非常不错的选择。这款羊肉姜丝粥选用没有半点肥肉的新鲜羊脊肉（里脊外脊都行）切成肉丝，放入凉水中，再放入一小匙淀粉涮洗，再用清水投洗干净。将小米用冷水泡30分钟，生姜去皮切细丝备用。羊肉丝用淀粉水涮洗后颜色发白，表面的油脂和血水都被洗掉了，可以消除膻味和肉腥味，而且减少了油脂后不会油腻。锅中烧开水，放入小米烧开后转小火15分钟，很多朋友在做粥时会冷水下米，其实这是不对的，大家一定要开水下米，可以防止粘锅底。小米膨胀变软后，加入羊肉丝、姜丝、少许盐煮5-8分钟，关火后放入少许香葱粒，搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于鸡汁粳米粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汁粳米粥的3点解答对大家有用。