甜糯米饭的做法,甜糯米饭的做法 最正宗的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜糯米饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜糯米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。怎样做甜糯米饭？甜糯米饭的做法？甜糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜糯米饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜糯米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做甜糯米饭？
2. 甜糯米饭的做法？
3. 甜糯米饭怎么做？
4. 甜糯米饭的做法？

怎样做甜糯米饭？

1、首先要做的就是准备食材：适量的糯米，一把干的大红枣，一小碗红糖，另外还有葡萄干和花生米。将糯米清洗干净，然后放在清水里面浸泡半个小时，葡萄干和花生米清洗干净，放入碗中备用，大枣也将表面的灰尘洗掉备用。

2、拿主一口大碗，然后在碗底放一层红枣、葡萄干、花生，最后再放入泡好的糯米，之后按照这个顺序依次再放一层，一直放五层左右，大约是大半碗的样子，然后就可以放在锅子里了。

3、之后我们可以在碗中加入红糖水，水的量要比我们平常蒸米饭稍微多一点，具体大约是淹没食材，再高出两公分为佳。

4、之后就可以开火蒸了，时间大约是30分钟，大火将水煮开，然后转成小火，时间到了打开果子，碗中的米饭就是这个样子的，所有食材都软了、熟了，小心取出，然后搅拌均匀就可以开吃了。这款米饭了，也是一款懒人米饭，做法特别的简单，只需食材处理好，就可以放在锅子里蒸了，只需蒸饭，无需炒菜！

甜糯米饭的做法？

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

：材料圆糯米100克，桂圆肉、葡萄干、枸杞子各謇调料砂糖、香油、料酒各少许。

1. 圆糯米洗净；桂圆肉切小丁。

2. 将圆糯米、桂圆肉、葡萄干、枸杞子 及料酒一起放入锅中蒸熟。

3. 取出拌入砂糖和香油调匀即可。

甜糯米饭怎么做？

甜糯米饭是一道以糯米为主料,加入甜酒、糖、红枣等食材制成的传统中式甜点。以下是一份简单的甜糯米饭的做法:

所需材料:

-糯米:500克

-甜酒:200毫升

-糖:30克

糯米淘洗后，加水泡一夜。红枣，枸杞，洗净。 红糖切碎。

碗底抹油，方便蒸好后脱碗。 摆三颗红枣，撒一点枸杞、桂花、红糖，（可以根据个人喜好，添加葡萄干，花生等其他食材。）舀糯米覆盖，填至半碗。 再摆红枣，撒枸杞、桂花、红糖，填糯米至满碗。

加满水，上开水锅大火蒸一个小时左右，就完成了。

甜糯米饭的做法？

答：甜糯米饭的做法如下

步骤1：糯米用清水淘洗干净，如果有时间就泡30分钟以上，没时间的话，直接放锅里做米饭也可以；

步骤2：把糯米加上适量的清水，放到电饭煲里，启动“米饭“功能，约1小时左右，一锅香喷喷的糯米饭就做好了；糯米吸水，可以多加点清水，把糯米饭做得软一些；

步骤3：焖米饭的过程中，可以利用这段时间来处理红枣，准备多一些的红枣，去核，我是用剪刀剪的，比较完整的放一个碗里，剪的比较碎的放另一个碗里；另外再准备些葡萄干，用清水浸泡后使用；

步骤4：取一个圆形的活底蛋糕模具，我这个是8寸的，里面铺上烘焙用的油纸，可以方便脱膜，再盛出一半的糯米饭，放到模具里。如果没有可以用耐高温的大碗代底，碗里抹一圈猪油，也一样可以防粘。如果是想倒扣出来，容器的底部可以摆一些红枣、葡萄干或干果装饰一下；

步骤5：在糯米饭上铺一层红枣碎和葡萄干，用按压紧实，糯米饭比较粘，直接按压是会被粘住的，上面铺一层别的食材，再去按压就方便多了；

步骤6：再铺上剩下的糯米饭，我这个中间只夹了一层红枣葡萄干，如果想多做几层，也可以把糯米饭铺得薄一点，多出一到两层，也是不错的；

步骤7：继续在表面摆上葡萄干和红枣，这一层的红枣相对会大一些，比较好看一点，再按压紧实；

步骤8：把装好食材的模具放到蒸箱里，蒸1小时以上，蒸的时间久，一个是因为我这个模具比较大，想要蒸透需要时间，如果用的小模具，可以减少时间。另一个原因是蒸得久，红枣和葡萄干的香味才会慢慢渗透到糯米饭里，让糯米饭更香甜美味。

到此，以上就是小编对于甜糯米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜糯米饭的做法的4点解答对大家有用。