黑粳米产地,黑粳米的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑粳米产地的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑粳米产地的解答，让我们一起看看吧。黑米就是黑糯米吗？七星农场的黑色大米是黑米吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑粳米产地的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑粳米产地的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑米就是黑糯米吗？
2. 七星农场的黑色大米是黑米吗？
3. 东北三省盛产大米，品质也很不错，你知道哪些东北大米？

黑米就是黑糯米吗？

黑糯米和黑米不一样。区别有以下几种：

1、黑糯米和黑米的名称不同。黑米又名乌米，是禾本植物黑稻谷的钟仁，性湿、味甘，具有很高的营养价值和药用价值，是理想的食疗佳品。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种；

2、黑糯米与黑米的外形不同。黑米外表纯黑，行如乌珠，质地细密，比普通大米略扁，是我国稻米中之珍品，古为“贡米”，其营养价值比一般白米高。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓；

黑米和黑糯米是两种不同的大米，黑糯米是带有紫红色种皮的大米，也可以把它称为紫米。

1、颜色。一般来说黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米。

2、口感。大家都知道糯米具有较强的糯性，然而黑米煮熟后口感没有紫米黏，属于不同的米类。

黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。黑米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。

七星农场的黑色大米是黑米吗？

答：是黑米。

黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。

黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米，自古就有“药米”“贡米”“寿米”的美誉。

七星农场的黑色大米是香米 ，或者是黑糯米 ，也有白色的香米 ，黑色的香米很紧俏 ，它的香味非常浓郁 ，但就是产量稍低些 ，抗倒伏能力也不好 ，但他的价格非常高 ，每斤香米最低价格都在五元 ，大城市都在十元左右 ，白色的香米 价格更高 ，每斤都在15元 ，我们做米饭的时候 抓上一把黑香米 一起闷饭 ，香味儿特别浓郁 。

东北三省盛产大米，品质也很不错，你知道哪些东北大米？

我最了解盘锦大米，单位做为***发过。我们单位发的是当年的新大米，清香软糯的，品质非常好。

我还了解盘锦大米的历史，盘锦水稻种植始于清代。1928年，张学良将军组建“营田公司”在盘锦大面积开荒种稻。新中国成立后，逐步发展成辽宁省最大的国营农场群——水稻的集中产地。2002年，盘锦大米原产地域保护获国家批准，***院命名盘锦市为有机米生产基地。

十年前，听说盘锦在稻田养河蟹，还专程买过河蟹，价格不贵，也非常好吃，性价比不输大闸蟹。近几年，我在超市买过蟹田大米，没有太深刻的感觉了，想当年单位***发过盘锦大米的味道始终忘不掉，清香软糯的滋味再也没找到。

东北大米当然不好吃！！

所以当咱们在买大米时，

不论它是什么牌子，

也别管它包装有多么华丽，

广告语写得多么好，

图片拍得多么诱人。

只要它的包装上有GB/T 1354这行字的，

其本质都是普通的大米，品质相对一般。

卖的价格越高，买的就越亏。

五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266

到此，以上就是小编对于黑粳米产地的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑粳米产地的3点解答对大家有用。