山西五常长粒米品种,五常长粒大米价格

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西五常长粒米品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西五常长粒米品种的解答，让我们一起看看吧。五常大米哪个型号米最好吃？猪掌...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西五常长粒米品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西五常长粒米品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 五常大米哪个型号米最好吃？
2. 猪掌柜用的什么米？
3. 五常大米有几个品种？

五常大米哪个型号米最好吃？

五常一号还是五常2号都好，五常稻花香2号大米是黑龙江省粳稻的一种，属于长粒，清香型大米。水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该稻花香大米享誉全国，是目前最高档的米中级品大米之一。

五常大米好吃的因素很多但关键还是品种，是广大消费者一致认可的稻花香2号品种。

稻花香2号是黑龙江省五常市的特产，1999年从五优稻1号中系选而成，生育期135－140天，活动积温2,700－2,800℃，秆软不抗倒伏，产量低，但米质好，适口性特强，从水稻杨花期起就有一种迷人的芳香，直到入口嘴嚼仍觉香精米率75.7%，出整精米率55%，胶稠度67.0mm，各项营养值和口味值均无与伦比，曾获黑龙江国际稻米节评比金奖，是五常水稻出类拔萃之精品，也是广大消费者梦寐以求之极品

GB/T19266和GB1354, 一般来说，我们默认19266的是五常大米，1354则是非五常大米。不过也有人会引申，认为19266国标的就是五常稻花香，但是实际不一定，19266其实只是一个明确地理标志的地方标准，如果包装袋上印有19266可以保证的是一定是五常地区出产的大米，而不一定是稻花香，这两者不一定等价。

但是，但是，我回过头来说，如果包装袋印了19266的标准，同时还写了稻花香三个字，我们也可以默认为是五常稻花香，不然广告法就会找上门了。而且反过来想想，五常这个地区本身精贵的是产地，这个地方再种一些很普通的大米品种不是浪费么？所以我挑选大米，一般来说就是认准GB/T19266，这个标准下，即使不是稻花香品种，其他品种的大米也相对普通的会好一些

五常大米主要有稻花香和长粒米两个品种，说不上哪个最好吃，都好吃。黑龙江有句俗语：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。私以为大米口感香味的好与坏和新鲜程度有关，大米的风味会随着碾磨后储存时间的变化而逐步衰减，所以买五常大米的时候要重点关注下生产日期。

猪掌柜用的什么米？

猪掌柜使用的是优质大米，经过精选和加工处理。他们可能使用不同品种的大米，如香米、糯米或长粒米，以适应不同的菜肴需求。这些大米经过专业烹饪技巧煮熟，确保口感饱满、米粒饱满且不粘连。猪掌柜注重食材的品质和口感，因此选择高质量的大米是他们提供美味菜肴的重要因素之一。

五常大米有几个品种？

1、稻花香：市场上主流的五常大米，被誉为“贡米”，但除在黑龙江区域能买到少数纯正的稻花香外，外地经销的稻花香基本上均为A货即五常稻花香与长粒香混合，外地稻花香和长粒香冒充三种。纯正的五常稻花香成本较高，口感最佳。

2、长粒香：外地市场上“稻花香”的主要扮演者，口感不错，嚼劲十足，与稻花香相比缺点是没有米粒上白色营养圈，米闻起来没有香味。

常见有6个品种。种植稻花香2号，长粒香（五优稻一号）、425、639、龙阳系列、珍珠光等品种。

十月稻田的五常稻花香，有地理标识的，平时卖118的10Kg的就很好，还有一种价格起伏不定，没地理标识的，味道稍差些，但也经常会比较便宜。

到此，以上就是小编对于山西五常长粒米品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西五常长粒米品种的3点解答对大家有用。