糙米糍,糙米糍吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米糍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米糍的解答，让我们一起看看吧。请问江阴马蹄酥哪个牌子好？市场上卖的普通大米和特优质大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米糍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米糍的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问江阴马蹄酥哪个牌子好？
2. 市场上卖的普通大米和特优质大米有什么区别？应该选择哪种？哪种对身体有影响？

请问江阴马蹄酥哪个牌子好？

江阴秦淮食品城的马蹄酥最好。
原因是江阴是马蹄酥的发源地之一，拥有历史悠久的制作传统和技艺。
而秦淮食品城汇集了江阴众多知名的马蹄酥品牌，质量有保证。
在这里购买，可以品尝到正宗的江阴马蹄酥，而且价格也比较实惠。
除了江阴秦淮食品城，江阴市还有其他知名的马蹄酥品牌，如雕花马蹄酥、良友马蹄酥等等。
此外，马蹄酥的口感和制作方法也有所不同，建议大家可以尝试多家品牌，发现自己喜欢的口味。

个人觉得还是其妙这个牌子的好。

其妙品牌创建于2015年，目前品牌其妙主要的经营产品有：千层酥,绿豆饼,红豆饼,椰子饼,糯米糍粑,猫耳朵,无糖饼干,小饼干,猴头菇饼干,桃酥饼,糯米糍麻薯,饼干零食,云南玫瑰花饼,猴菇饼干,蔓越莓曲奇,糙米卷,香葱苏打饼干,玫瑰饼,多味花生,夹心饼干等。

市场上卖的普通大米和特优质大米有什么区别？应该选择哪种？哪种对身体有影响？

大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别。消费者可从以下几个方面进行粗略鉴别：

一看：看大米的色泽和外观。优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白)，无虫，不含杂质。次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡***，透明度差或不透明，霉变的米粒表面是绿色、***、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有爆腰和腹白，有虫，有结块等。

二闻：闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，然后立即闻气味。优质大米具有正常的清香味，无异味。如有异味或有霉变味、酸臭味、***味的为次、劣质大米。

三摸：摸大米的手感。新米光滑，手摸有凉爽感；陈米色暗，手摸有涩感；严重变质米，手捻易成粉状或易碎。

四尝：尝大米的味道。可取少量大米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质大米味佳，微甜，无异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次、劣质大米。

大米有圆粒米和长粒米之分，大米好不好吃也还要看产地。普通大米和特优质大米从外观上看，普通大米只要不是陈米(陈米表面暗淡不清亮，它口感不好，做熟后发散不香)外形都是大小匀称，整齐清亮的。口感上普通大米也香甜糯，只是香味没有优质大米浓重而已。优质大米香味会更加浓郁，口感会更加香甜糯。话又说回来它们的营养成分应该是一样的吧，要不商家怎么会遗漏它的优点而不标注出来呢，每每多出的优点都是提高商品价格的砝码呢。再有大米淘洗时只需把它表面洗洗就可以，洗两次就行，不要搓洗，那样的话会把它营养物质一起洗掉。

谢邀！我认为普通大米是原生态保留了大米的营养，而特优质大米是将普通大米抛光再抛光及加入某些物质令大米更加雪白精荧，在抛光过程中令大米损失流失不小，所以我认为普通大米更好，正规厂家生产的特优质大米的制作工艺是健康的没有对身体影响的。

市场上的普通大米和特优大米有何区别？

市场上的普通大米和特优大米的区别，各大品牌琳琅满目。我想这对大多数消费者来说，无论是从品牌，价格，外观，（粒形及色泽）和口感上。都会有所了解和一定的认知度。就这个疑问神农从以下几点聊一聊，同时也希望大家一起来互动交流探讨。

优质稻米

一，粒形大小及行状的分级标准

对于优质稻米，国际水稻研究所在水稻粒形大小及形状上做了分级标准：米粒超过7.5毫米的为超长，6.7～7.5毫米的为长，5.51～6.6毫米为中长。等于或短于5.5毫米的为短。

米粒的形状以长宽比来表达，大于3.0为细长，2.1～3.0为中长，1.1～2.0为粗短，等于或少于1.0为园。

二，直连淀粉分级标准

直连淀粉的含量多少也是评定优大米等级标准，稻米的直连淀粉含量在3%以下的为蜡质，直连淀粉含量在3%～10%的为很低，直连淀粉含量在10%～15的为低，直连淀粉在15.1%～20%的为中等，直连淀粉含量在20.1%～25%的为中等高，直连淀粉含量在25.1%～30%的为高。

到此，以上就是小编对于糙米糍的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米糍的2点解答对大家有用。