吃糙米好吗,糖尿病人吃糙米好吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃糙米好吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃糙米好吗的解答，让我们一起看看吧。糙米比精米有营养，又能减肥，为什么大家不都吃糙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃糙米好吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃糙米好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糙米比精米有营养，又能减肥，为什么大家不都吃糙米？
2. 吃糙米有什么好处？
3. 糙米能吃吗？
4. 吃糙米有什么好处？
5. 糙米的功效是什么？有没有人晓得？

糙米比精米有营养，又能减肥，为什么大家不都吃糙米？

Burning知道在健康越来越受到广泛重视的今天，一度因为口感粗糙而遭到“雪藏”的粗粮，又作为健康食品重新受到追捧，糙米就是一个很典型的例子。

Burning先说说糙米比起精米优势在哪里，所谓糙米其实就是只简单的去了种壳而保留了麸皮和胚芽的稻米，因为麸皮和胚芽中有着丰富的膳食纤维和微量元素以及维生素，故而不仅能提供饱腹感，有着比精致大米低很多的升糖指数，还能提供很多高质量蛋白质，有益肠道健康。

这么看起来，糙米确实是一个很好的东西，理应多多益善，然而即使这样，依然很多人不选择糙米，是因为他们不懂粗粮有营养吗？这可能只是一小部分原因，更多的原因可能表现在以下几点：

第一，糙米口感粗糙，麸皮不易消化，对肠胃功能弱的人群以及老人和小孩并不那么友好。

第二，糙米的结构上保留了胚芽，也就是说糙米是有可能发芽的米，这就给糙米的储存增加了难度，对于粮食生产厂家来说，为了储存糙米，可能需要投入更多的成本，这样糙米的身价也会被抬得很高——价格高了必然会影响消费者的选择。

第三，麸皮不仅能提供膳食纤维，还能储存农药。大批量的生产必然离不开病虫害的防护，在农业已经相当发达的今天，我们是很难想象某种非转基因的粮食可以在不借助农药驱虫的条件下保证亩产的，这些化学农药往往最容易积蓄在种皮和纤维中，并且进入人体之后并不容易被代谢掉。再者，重金属化学农药含量超标也很容易使糙米质检无法过关。

最后一点，不得不说还有很多人麸质过敏呢。

所以说任何一种食物，都要辩证着来看它对健康的价值，无论如何，Burningh会提倡用粗粮代替精粮来维持血糖水平的稳定，只是粗粮很多种，具体怎样选择，还是要根据个人自己的爱好和情况啦~

祝大家都能越吃越好看哟！希望本篇回答能对大家有所帮助，更多健身知识，请关注刘洹Burning~~

你说的很对！！就是因为口感～不过对于女性来说，减肥时不能用粗粮完全代替精制粮食，否则很容易姨妈不来。

最好的吃法是粗细搭配

将饮食中精粮和粗粮的比例控制在 1 : 1，通过混合膳食的方式去降低精制粮食的 GI 值，又不会影响身体健康。

例如，在煮米饭的时候把一部分白米换成糙米或紫米，吃一半米饭，再加点紫薯、藕之类高纤维含淀粉食物，都能有帮助降低餐后血糖反应的效果，而且容易操作，好吃不饿。

III 级减肥主食

玉米粉、面条、米饭、糙米、馒头等精制和半精制主食。它们大多属于高 GI 值的主食，能够快速缓解饥饿，是补充能量最直接的食物，但要注意烹调时避免加油加盐，以蒸煮为主。

吃糙米有什么好处？

1. 有好处。
2. 因为糙米相比白米，保留了更多的营养成分，如维生素B、膳食纤维、矿物质等，有助于促进肠道蠕动、降低血糖、降低胆固醇等。
3. 此外，糙米还有助于增强饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
因此，长期食用糙米有益健康。

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高。糙米蛋白质质量较好，人体容易消化吸收，赖氨酸含量较少，含有较多脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量热量。

多吃糙米可以补充较多营养素，防范多种疾病，增强消化能力。糙米是稻谷脱壳后，保留胚和皮层的米粒，相对大米含有较多的蛋白质和脂肪成分，保留了膳食纤维、谷维素、维生素以及矿物质的有效成分。

糙米含有大量的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，有效改善肠胃功能，起到排毒、通便、减肥的作用，可以预防便秘和肥胖;还含有不饱和脂肪酸，可以净化血液，降低胆固醇，促进新陈代谢，起到保护心脏作用，而且，不饱和脂肪酸还可以促进大脑的正常发育;糙米中还含有锌、铬、锰等微量元素，可以***提高胰岛素的敏感性，有很好的***降低血糖的功效;含有的锌、铁元素，可以修复口腔粘膜，起到保健口腔的功效。

糙米能吃吗？

能吃。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。

与[_a***_]精致白米相比，糙米维生素、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品

能吃。
糙米更为营养丰富，相比较白米，有以下好处：

更高的营养素：糙米相比白米更富含维生素B1、维生素B2、维生素E和纤维素等营养物质。

低糖低脂：糙米相比白米更低糖低脂，适合减肥的人群食用。

增加饱腹感：糙米中的纤维素含量高，可以增加饱腹感，缓解饥饿感。

糙米能吃。糙米就是水稻脱层的壳，没有精加工过的大米，还含有水稻的胚芽，营养十分丰富。但含膳食纤维多，不好消化。

可以把糙米提前浸泡4到5小时，再加入一些红小豆，放入高压锅来煮熟，这样味道非常好，营养也丰富。

能吃，多吃糙米好，可以补充较多营养素，防范多种疾病，增强消化能力。糙米是稻谷脱壳后，保留胚和皮层的米粒，相对大米含有较多的蛋白质和脂肪成分，保留了膳食纤维、谷维素、维生素以及矿物质的有效成分。

吃糙米有什么好处？

1、改善肠胃功能：糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维。由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此食用糙米可帮助改善肠胃功能。

2、降低血糖：糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素敏感性，糖尿病患者食用具有一定益处。

3、供给能量：糙米内含有的脂肪和碳水化合物可以短时间内为人体提供大量热量。此外糙米的升糖指数比精白米低，供能同时可有效避免血糖大幅升高。

糙米的功效是什么？有没有人晓得？

糙米是什么？

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。

现代营养研究发现糙米的营养价值更高，米糠和胚芽中含有丰富的维生素B和维生素E。

其所含有的氨基酸、矿物质和维生素均十分全面。

1、降低胆固醇

糙米含有胚芽，这是糙米的最重要的特征。胚芽中的不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的作用。

2、控制血糖

代主食有利于糖尿病控制，糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，帮助胰腺功能更好的运转，从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

白米是世界上最常食用的食品之一，然而，白米的营养远不如它的低加工版本；

糙米。通过简单地从白米饭转换成糙米，你的健康可能在许多方面受益。

虽然糙米由于烹饪时间较长而不如白米饭方便，但由于只去除了谷物的外壳，所以它更有营养。这使得它成为一种重要的碳水化合物来源，被归类为全谷物，含有一系列必需的营养物质，如维生素B、磷、硒、锰、钾和镁。 糙米的十大健康益处是:

结肠癌风险降低

据认为，高硒水平以及糙米中发现的某些酚类物质与降低结肠癌风险有关。这些酚类物质在糙米中的浓度比在白米饭中的浓度高得多，这意味着这种关联在白米饭食用量高的情况下可能看不到。高含量的膳食纤维也有助于健康的结肠和消化系统。

心脏病预防

由于其高纤维含量，食用糙米含量高的食物可能对心血管疾病有一定的保护作用。 研究表明，糙米周围的组织层(在制作白米时被磨掉)可能会降低血管紧张素的作用，血管紧张素已知会增加动脉粥样硬化和血压。

预防乳腺癌

糙米中的营养物质木质素被认为抑制乳腺癌细胞的生长。 降低有害胆固醇 糙米是可溶性纤维的极好来源，有助于降低血液中“有害”低密度脂蛋白胆固醇的水平。 还有一些建议认为，糙米或提取米糠油中的油可能有助于降低有害胆固醇水平和血压，同时提高“健康”高密度脂蛋白胆固醇水平。

保持健康的体重

膳食纤维含量高的饮食往往会让你饱得更多，并与食物摄入量减少和保持健康体重有关。糙米是一种很好的膳食纤维来源，也含有较低的膳食纤维血糖指数这意味着它通常会导致血糖水平更稳定、更持久的上升。这也有助于你长时间保持饱腹感，不太可能需要零食或暴饮暴食。

到此，以上就是小编对于吃糙米好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃糙米好吗的5点解答对大家有用。