籼米圆子做法,籼米圆子做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米圆子做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍籼米圆子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家川素砂锅的做法？
2. 芝麻饼怎么做好吃？

张家川素砂锅的做法？

主要材料:水豆腐500克,红萝卜100克,油面筋100克

辅材:春笋50克,油菜心150克,大***150克,籼米粉(干,细)25克,粘米粉25克

调味品:食用油50克,芝麻油15克,米酒15克,盐5克,白糖2克,鸡精2克,黑胡椒粉2克,木薯淀粉(扁豆)20克,姜10克,小葱25克,姜25克,八角1克

制作过程

1.先用洁布将豆腐包起挤去水，放进海碗内;油面筋用热小水泡软后，挤去水切割成豆瓣电影尺寸的丁;红萝卜煮熟后切割成扁豆尺寸的丁;油菜心割成四瓣，切割成5公分长。

食材明细：***100克、豆腐半块、蟹味菇80克、豌豆尖30克、胡萝卜少许、葱适量、姜适量、鸡汤一碗、盐适量、胡椒粉少许、香油少许

砂锅素什锦的做法步骤

1

砂锅素什锦食材。

2

砂锅素什锦食材---鸡汤。

3

用料：

*** 1颗，杏鲍菇 1个，红枣 1小碟，花生 1小碟，枸杞10粒左右，姜 1块，水、盐、黑胡椒粉适量。

做法步骤：

步骤 1

看，准备好食材***1颗，杏鲍菇 1个，红枣 1小碟，花生 1小碟，枸杞10粒左右。

芝麻饼怎么做好吃？

广西农村过年必备的那道甜点——横县芝麻饼

2012-01-30 14:30阅读：6,048芝麻饼是广西横县的特色小吃，是以糯米为皮，以山芋为馅儿，表面粘了一层黑芝麻的饼，临近春节，家家户户就开始忙活着做芝麻饼了，在他们看来这是很重要的一件食事，是过年必备的东西，吃了芝麻饼，一年都过得香甜，寓意不亚于我们过年包饺子。上次去的时候也吃过芝麻饼，不过已经过完年了，没机会了解芝麻饼的重要性，也就没提起我的兴趣来，如同横县鱼生一样，上次也是视而不见，这次这两样美食成了我最关注的，全程跟拍了芝麻饼的制作过程。
芝麻饼的制作全过程可以概括为5个字：备、和、包、压、烙。
备：准备原料。1、洗净晒干的黑芝麻。2、蒸熟的山芋泥加红糖、花生油和成馅儿，团成圆球。3、在开水里煮过的糯米团。4、糯米粉。
X和：和面。把烫熟的面团和干面和在一起，揉匀。包：把馅儿包到面团里。1、取一小块面团揉圆。2、用双手拇指向下把面团按成倒扣的窝头形状。3、把馅儿包入“窝头”。4、5、把面团放在左手虎口，向上收皮，右手拇指向下按馅儿，其余手指配合左手把皮压薄的同时向上。6、皮向上捏到一起收口，如果有剩余的面，取下揉到大面团中，整理成圆球。压：压成饼状。1、把圆球滚上一层黑芝麻。2、按扁。3、右手不断地向下按，左手不断地沿逆时针方向转饼，这个步骤很像擀饺子皮，只是右手没拿擀面棍而已。4、按压成行后很圆很薄的芝麻饼。烙：平底锅，小火，双面金黄，出锅咬上去，满口的芝麻香，之后是薄脆的表皮裹着浓郁香醇的山芋泥，有了它，香甜的一年就来了

作为一个地道的北方小吃货，我爱吃的就是各种各样美味的面食了，像是包子、油条和烧饼等等。尤其是，我们大厨做的那道芝麻饼更是让人欲罢不能，再搭配些桃园建民牛肉耗辣椒，味道就更棒了。

美味的芝麻饼

食材：芝麻、面粉、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡蛋、白糖

做法：1、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入适量的温水，撒一点盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

2、把芝麻烘烤出香味；拿一个干净的小盆，倒入适量的面粉，加入适量的鸡蛋液和白糖，搅拌均匀；

3、再放入烘烤香的芝麻，搅拌均匀，做成面糊状，再舀出适量的面糊，倒入油锅里面，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄，盛出来，吃的时候搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，滋味更赞了；

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到此，以上就是小编对于籼米圆子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米圆子做法的2点解答对大家有用。