炒粳米的功效,炒粳米的功效是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒粳米的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒粳米的功效的解答，让我们一起看看吧。除湿炒米用什么米？大米炒焦后是凉性还是热性...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒粳米的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒粳米的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 除湿炒米用什么米？
2. 大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝吗？

除湿炒米用什么米？

大米，大米炒黄后含有丰富的活性炭成分，具有健脾祛湿的功效，有助于人体吸附肠壁上有毒的物质，并将其排出体外，有利于人体的健康。

炒黄的大米，可以补充元气，还可以为人体提供维生素C，维生素B2，维生素B6，有效的清理肠道，具有减肥的作用，可以帮助人体保护肠胃，促进新陈代谢。

炒黄大米具有祛湿的作用，可以预防湿疹。

大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝吗？

大家好！我是嘴角的好吃痣。

关于大米炒焦后是凉性还是热性这个话题，我个人认为它既不是热性，也不是凉性的，而是温性的。

青少年时期的我，因为脾胃虚寒，看起来非常瘦弱，那个时候不像现在，物资比较匮乏，即使有钱也买不到现在这样五花八门的吃食，基本上都是自产的，像田间地头的瓜果、巧手妇人的各种花样小吃等，都是非常稀有的！

我家里的一位老人，就有一手绝活——-炒焦米茶，那个时候不像现在科技这么发达，有不粘锅呀、各种可以调节火力大小的炉灶呀之类，就是老式的烧柴火的土灶，利用做完饭后灶膛里草木灰的余温，小火慢温炒制；我家是个大家庭，大约有百十口人，愣是没一人学的这门手艺，不是炒焦了，就是沒炒熟。

每毎有家人出行，这位老人就会亮出她的绝活，是离乡人行囊中的一份美食，更是家里人的一份牵挂与祝福！

我因为瘦弱，看起来恹恹的，这位老人就专门为我炒了一些，嘱咐家人可以干吃，防止我饿着（那时候零食少，基本就靠一日三餐），也可以用开水泡着吃，可以健脾、暖胃。差不多有两、三年时光吧，老人断断续续为我炒制了很多次。我尤其喜欢用开水泡着吃，刚冲水泡下去，焦米还没有泡过心，嚼着酥酥脆脆的，口感非常好！稍微久一点，米茶汤色淡黄、有着淡淡的香气，滋味微甜而不淡，至今仍是我记忆中的一道美食！

大米炒焦，在我们老家俗称炒糊米，相传有一定的养胃功能，所以应该不是凉性和热性，具体可能因体质等原因会有不同的效果。

大米，家家都有，但是炒糊米可能没多少人会浓，老家在炒糊米的时候还会常常搭配一种叫“苦里巴”的植物，在上火的时候可以喝，也可以做平常茶饮，但这类东西往往不要长期喝，会打乱身体调节功能。

白开水才是身体最需要的！

大米炒焦后是凉性还是热性我也搞不清楚，但我确定是能长期喝的。

居家隔离期间，听说喝炒米茶可以“刮油”减肥，我也用普通粗米炒至微焦呈金***，每天一勺开水泡来喝，一杯水喝完再续水，直到最后炒米泡开花，第二天再换新炒米再泡（试嚼过泡开的米，口感很粗，所以泡过的都是倒掉了）。从疫情开始到现在，每天都喝，“油”有没有刮掉不知道，但体重不增不减，只因为喜欢上了它淡淡的炒米香味，比白开水好喝，我就一直这样喝了两三年，没有感觉到任何的身体不适……。

同时也推荐给了亲家，但她喝了几天就停了，说是脸上长痘痘了……，这东西是凉是热还是温？可能也是因各人体质而异吧！

大家好！我是博味入疆。

大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝么？从我以往的经验看，我认为是热性的。有一下理由：

1大米是我们的日常主食，性平。大米炒成焦***，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。因此它的本质也变了。

2大米炒焦后吸湿性很强，对于一个岁以上的宝宝，脾胃虚寒，拉肚子有很好的调解作用。

3它还是一种非常好的减肥食谱，常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此成人也是可以喝的。

4焦米水是不能长时间喝的，它的吸湿性很强，长时间喝的话会上火，也会造成身体的不适。

以上就是我的看法，希望对你有用。。

方法如下

1.取适量大米（大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量），大米不需要任何的冲洗。

2.锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。

3.先大火翻炒2分钟，在转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦。

4.炒制焦***关火，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会。

5.取出适量30克冲泡吧，一定要刚刚烧开的沸水，喝完了焦米水，米也是可以给宝宝吃的（剩下的用密封罐装好，下次在冲）。

到此，以上就是小编对于炒粳米的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒粳米的功效的2点解答对大家有用。