哪里买籼米,籼米在哪里买

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪里买籼米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪里买籼米的解答，让我们一起看看吧。买早籼米哪个品种好吃！？籼米和粳米的区别是什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪里买籼米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪里买籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 买早籼米哪个品种好吃！？
2. 籼米和粳米的区别是什么？宝宝吃籼米好吗？
3. 粘米和籼米哪个好吃？
4. 一级晚籼米保质期？
5. 用籼米做发糕的方法？

买早籼米哪个品种好吃！？

国宝早籼米这个品种的比较好吃，

籼米根据稻谷收获的季节可分为早籼米和晚籼米两种，这两种虽然都属于籼米，不过却存在一定的区别：

1、形态特点不同

早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米；晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大。

2、用途不同

早籼米和晚籼米所含的直链淀粉的含量有非常大的不同，早籼米的米质胀性相对比较小，粘性相对比较强，更加适合用来熬粥；而晚籼米的米质，其胀性相对比较较大，从而导致晚籼稻的粘性相对比较弱，因而更加适合用来焖饭。

籼米和粳米的区别是什么？宝宝吃籼米好吗？

不知道给宝宝吃什么米好？我们先来简单分辨下籼米和粳米的区别：

1.外形和种植

籼米外形细而长，粳米外形短而宽。外形上很容易分辨出来。

籼米是籼稻的种仁，粳米是粳稻的种仁。

粳米属于水稻，种植时需要比较多的水，一般平地上的看到的就是这种。

籼稻属于陆稻，种植时需要水比水稻少多了，常见于山坡地上或丘陵地上等水量供应比较不足的地方。

2.米质

籼米米质较脆，粘性小，涨性大，吸水力强，膨胀大，出饭率高，适合做米粉，萝卜糕等。

粳米软粘性大，涨性小，出饭率小，硬度适中，通常用作米饭，寿司等。

就是蒸煮起来籼米比较吸水，粳米比较不吸水。

粳米通常短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等。

粳米适合熬粥，籼米适合焖饭。

籼米和粳米与其它药物结合,具有很好的药用效果.粳米有一定的降压降脂作用,而籼米则有温胃助阳的作用.

籼米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比粳米多."周韫珍说,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效,其中的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗***."糙米较精米更能降低胆固醇,减少心脏病、糖尿病和中风的发病几率."

粳米粥具有补睥、和胃、淸肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性平，味甘，有益于婴儿的发育和雔康，并且能***胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的***饮食，都是比较理想的。

所以，对于婴幼儿来说，粳米粥是更好的选择！

粘米和籼米哪个好吃？

粘米和籼米哪种米更好吃，

这与个人口味而定，

籼米则呈细长形，常见的有泰国香米、中国香米等

粘米，是粳米的一种，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。

粘米好吃，粘米和籼米是两种不同的米，它们各有各的优势和特点，营养价值也不同，在味道口感都特别的软糯鲜香，营养价值也特别的丰富，所以这个根据自身的喜好和口味来选择。喜欢哪种米就买哪种米来吃，比如做粥、或者蒸米饭都是非常不错的吃法。

一级晚籼米保质期？

大米保质期的长短，与气温和大米中水分的含量有关：气温低、水分少的大米，保质期就会长些；气温高、水分多的大米，保质期相对较短。有些大米加工企业，***用专业的复合塑料包装袋，可以防潮、防霉、防虫，所以保质期略长。

大米的保质期，与大米的种类、加工方式等均有关联。

专家表示，大米存放的时间越长，其营养价值会越来越差。因此，不要一次购买大米太多，以一个月吃完为宜。此外，大米外包装袋上，一般均会提醒贮存条件为通风、阴凉和干燥处。无论是否在保质期内，发现大米受潮和霉变，就不能继续食用。

用籼米做发糕的方法？

家乡的发糕一直是最爱，到了异乡没有的吃，网上买了半成品的米粉自己制作非常方便！自己做的也比外面买的放心，喜欢的朋友也可以自己试试看哦。

食材

主料

籼米粉

305g

辅料

绵[_a***_]

50g

到此，以上就是小编对于哪里买籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪里买籼米的5点解答对大家有用。