早籼米GI,早籼米GI

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早籼米GI的问题，于是小编就整理了1个相关介绍早籼米GI的解答，让我们一起看看吧。籼米的含糖量和升糖指数是多少？籼米的含糖量和升...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早籼米GI的问题，于是小编就整理了1个相关介绍早籼米GI的解答，让我们一起看看吧。

1. 籼米的含糖量和升糖指数是多少？

籼米的含糖量和升糖指数是多少？

籼米是我们常吃的一种精制米，每百克的热量是328大卡，它的GI值是87，属于很高的了。它的含糖量，即碳水化合物含量为87.6%，也是非常高的了。粳米和籼米热量差不多，碳水化合物含量稍低一点，但它的黏性比较强，升糖速度也很快。这两种常见的精米进食后会引起较高的血糖反应，并不适合糖尿病人食用，但也不是完全不能吃。

糖尿病人在做米饭的时候，可以往里面加一点杂粮，如玉米、黑米、燕麦米、荞麦、红豆、绿豆等，都能够降低籼米的升糖速度，还能够较好的提升饱腹感。推荐糖尿病人吃干不吃稀，可以吃杂粮饭，可以把土豆、山药、紫薯这样的根茎类蔬菜当主食吃，也可以适量吃点杂粮粥，但尽量不要吃白米粥，升糖速度非常快。

吃米饭的时候，一定要搭配绿叶蔬菜，并且先吃菜再吃饭，再搭配肉蛋豆类等富含蛋白质的食物，也有助于延缓餐后血糖的升高。

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到此，以上就是小编对于早籼米GI的问题就介绍到这了，希望介绍关于早籼米GI的1点解答对大家有用。