粳米粥最常见的做法,粳米粥最常见的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米粥最常见的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米粥最常见的做法的解答，让我们一起看看吧。大米白鸭粥的做法？粳米粥怎么煮...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米粥最常见的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米粥最常见的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米白鸭粥的做法？
2. 粳米粥怎么煮才能粘稠？
3. 怎么做粳米粥？
4. 粳米可以做米饭吗？

大米白鸭粥的做法？

芥菜咸蛋鸭肉粥的做法

材料：大米150克，鸭脯肉300克，咸鸭蛋1个，芥兰150克，生姜少许；

调料：食用油，精盐，白胡椒粉

制作过程

1.大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝；

2.芥菜洗净后切断，鸭脯肉洗净切片；

3.将咸鸭蛋内的蛋黄取出，切成小块；

4.将米放入粥锅，加入水、芥菜、鸭肉片煮开，转中火煮约30分钟，最后放咸鸭蛋黄再煮片刻；

5.加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝即可盛出食用。

注意：不要用饭勺过多的搅动，以免粥看起来很不清爽，让它慢慢的小火煨。

粳米粥怎么煮才能粘稠？

将水煮沸。不要把米放在里面一起煮。将米洗净，放入沸水中。由于米粒内外温度不一，会产生应力使米粒表面产生小裂纹，这样米粒会快速煮熟，粥更容易熬粘稠。滴几滴食用油到锅里，以防溢锅和粥起泡。

用大火熬粥，也不用太大，使锅内的水保持沸腾就可以了。熬粥时要加盖，既可以避免水溶性维生素随蒸气跑掉，又可以减少煮粥时间。

粳米提前泡一个晚上，第二天早上煮，煮的时候里面可以加一点糯米，根据自己的口味，里面还可以加绿豆，南瓜，红薯之类的！煮起来特别的香甜，软糯！我一般是电饭煲煮两个小时，一次性把水加好，不要中间再次加水，这样煮的粳米粥特别的粘稠，可口！

先去超市买糯米，大家都知道糯米是糯性，粘稠的。现在糯米大概四到五元一斤，大家选用仁心质糯米即可。煮的时候先将粳来，糯米一起洗干净，然后浸泡半小时，加入适量的清水，然后滴两滴油，放入电饭锅内按下煮粥，好了，等待出锅香，糯，软的粥吧

怎么做粳米粥？

准备食材如下：粳米粥1碗，鸡胸脯肉15克，胡萝卜适量，四季豆10克，鸡蛋1个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，白糖1汤匙，橄榄油1小勺

具体做法如下：胡萝卜去皮洗净，切小丁，焯水后入炒锅，加少许橄榄油炒熟后盛出，四季豆择洗干净，切小丁，入沸水锅中焯熟，鸡脯肉去筋膜，洗净，切末，用酱油和料酒腌制15分钟，鸡蛋磕入碗中打散，加少许食盐、白糖和凉开水搅匀，用少许橄榄油煎炒至松软，腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒，加少许白糖，炒至松软时用水淀粉勾芡，关火，将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中，拌匀即可食用！

粳米可以做米饭吗？

粳稻米，可以做米饭。跟稻米是北方大米，其谷粒较短，粘比较强，粳米是我国北方地方种植的一种根本，适合来做米饭，寿司的食物。粳稻米挑选时要挑圆润饱满的宝珍阁米，要放一个瓶子，保持在干燥处保存，保持一段时间拿出来晒太阳预防虫。以防虫蛀。

答：可以做米饭。粳米也是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。

关于粳米可以做米饭吗？

答案是粳米肯定是可以做米饭的，而且营养很丰富，有很多的矿物质和营养成分，只是梗米吃起来有点硬而已，另外，粳米也属于粗粮一类的，而且含糖分也很少，适合众多人吃，特别是糖尿病的人更适合吃粳米，建议大家买点糖米换着吃吃。

到此，以上就是小编对于粳米粥最常见的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米粥最常见的做法的4点解答对大家有用。