吃籼米饭,吃籼米饭配吃猪肉对消化有好处吗***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃籼米饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃籼米饭的解答，让我们一起看看吧。籼米饭怎么做？哪种米适合焖饭粳米还是籼米？一斤籼米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃籼米饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃籼米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 籼米饭怎么做？
2. 哪种米适合焖饭粳米还是籼米？
3. 一斤籼米出几斤饭？
4. 怎样煮籼米饭？
5. 哪种米适合焖饭粳米籼米？

籼米饭怎么做？

1)加糯米法：将70%的籼米和30%的糯米放在一起煮，这样煮出的饭就会像粳米一样好吃。

(2)加食盐和熟花生油法：籼米做出来的饭没有黏性，如在煮籼米时加入少许食盐和熟花生油，这样煮出的籼米将会味美可口。籼米煮熟后米饭较干、松，通常用于萝卜糕、米粉、炒饭；

材料：籼米、空心菜、荸荠、瘦猪肉、猪油(炼制)、盐、味精。

做法：1、籼米淘洗干净，用冷水浸泡；空心菜择洗干净，拍破菜梗，切成蓉；瘦猪肉洗净，剁成肉末；荸荠去皮洗净，切成碎粒；

2、锅内加入清水，放入籼米，先用旺火烧开；

哪种米适合焖饭粳米还是籼米？

籼米适合煮饭。

粳米与籼米是我国最常见、食用最普遍的两种米。因为两种大米的糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味都有差别，所以食用方法也各有不同。粳米胶稠度高，适合煮粥，做成稀饭；籼米直链淀粉和蛋白质含量高，蒸米饭就显得松软可口。

此外，粳米有一定的降压降脂作用，而籼米则有温胃助阳的作用。人们在食用时可以根据自己的口味和体质选择。无论哪种米，加热时间都不要过长，否则维生素会大量流失。

籼米。泰国香米可以用于煮干饭，所以是籼米中的一种，籼米口感香甜软糯且有弹性所以适合蒸成米饭，而粳米黏稠度高，适合用于制作成粥，若是用籼米煮粥，那煮出来的成品会是稀稀的且米粒分明，若是用粳米煮米饭，煮出来的干饭可能都包在一起成团了。

粳米与籼米哪个适合煮饭

用籼米。

粳米适合煮粥，因为粳米的粘稠度比较大，煮粥的话柔软可口，但煮饭的话，不仅出饭率比较低，而且煮出来的饭比较黏腻，口感不如籼米好。而籼米不仅出饭率高，粘度也小，煮出的饭松软可口，米粒晶莹剔透，颗颗分明，吃起来也比粳米有层次感，口感最好。

一斤籼米出几斤饭？

能出2斤饭左右。我们知道，籼米就是我们平常吃的大米，东北有名的五常大米，长粒香等，和糯米不同，稍微有粘性，但没有糯米那样粘。籼米出饭率较高，按软硬相当饭店出售标准的米饭，一斤籼米能出2斤一2.5斤米饭。当然，饭煮的软和煮的硬，差别也很大。

怎样煮籼米饭？

淘米------加入锅内------放水（电饭锅的话，看边上的刻度，一升水，米面和水面相当于一节手指距离，这是4~5个人份的米，人少的话，水适当减少点，不然会很稀）

　　籼米饭的做法，以鸡蛋虾仁炒饭为例：　　材料：籼米饭400g 大虾50g 鸡蛋3个　　步骤：　　

1.准备好用来炒饭的鸡蛋和大虾。　　

2.把鸡蛋打散。　　

3.大虾去皮去头，还要切成粒、切好姜丝。　　

4.先煎鸡蛋，煎好后盛出。　　

5.原锅下虾仁粒炒熟。　　

6.炒熟虾仁后下米饭炒。　　

7.炒热米饭后下煎好的鸡蛋。　　

8.炒匀后下盐调味出锅即可。

哪种米适合焖饭粳米籼米？

用籼米。

粳米适合煮粥，因为粳米的粘稠度比较大，煮粥的话柔软可口，但煮饭的话，不仅出饭率比较低，而且煮出来的饭比较黏腻，口感不如籼米好。而籼米不仅出饭率高，粘度也小，煮出的饭松软可口，米粒晶莹剔透，颗颗分明，吃起来也比粳米有层次感，口感最好。

到此，以上就是小编对于吃籼米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃籼米饭的5点解答对大家有用。