煮粥粳米,煮粥粳米 大米哪个好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮粥粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮粥粳米的解答，让我们一起看看吧。大米饭熬粥做法？大米小米粥的做法？大米饭熬粥做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮粥粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮粥粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米饭熬粥做法？
2. 大米小米粥的做法？

大米饭熬粥做法？

1、冷水浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动，煮出的粥也会软烂可口。

2、开水下锅。其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉！

1、大米淘洗干净，淘的时候不要用手用力搓，用筷子搅搅，冲去大米浮沉就可以了，然后加入清水放冰箱浸泡一夜。

2、把浸泡好的大米放入电饭锅中，加入清水，加水量根据自己喜好，喜欢喝稠一点的少加点水，喜欢喝稀一点的多加点水，我家一般喝的稀，加着8倍的样子。

3、锅中加入一滴食用油，一小撮食盐（不要放太多，主要是增香作用）。

4、按下煮粥键，时间到就可以吃了，软烂香，真的是不要提有多好吃。

食材：***叶60克，剩米饭2小碗，鸡蛋1个，葱花少许，植物油，盐

做法：

1 备好食材。***选靠叶的部分

2 ***切细丝洗净捞出备用，备一个鸡蛋

3 锅内加植物油，温度上来磕入鸡蛋

1.将电饭锅里的剩大米饭盛出来(1碗),然后添上小半锅水(大约等同于米饭碗的6~8碗水)。

2.然后将电饭锅的电源插上,用按下煮粥一档按键,待水开后,将碗中的大米饭倒入锅中。

3.然后,用米铲将水中的米饭块按碎,搅拌均匀,盖上锅盖,继续煮沸。

4.大约煮沸2~3分钟后,将锅盖打开,敞口煮。

5.一直煮到米汤稍发粘(大约10分钟左右),然后放入1汤勺麦片,搅拌均匀,继续熬煮。

大米小米粥的做法？

原料：小米、大米各100克。

小米大米粥的做法也是有讲究的

做法：小米和大米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米大米粥。第一，在选购小米和大米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；第二，要注意小米大米粥的熬制时间，熬制小米大米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；第三，煮小米大米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入小米和大米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

做法如下：

材料： 大米、小米各半杯；水10杯；适量的盐；适量的食用油。

步骤：

将大米、小米洗净，沥干水分。

接着将大米、小米加水一同放进电饭锅里，加入2勺的食用油，插上电源开始煮。

把电饭锅的内胆从锅中取出，中途加盐，轻轻搅拌均匀，在电饭锅内胆外侧擦上一点一点的油，防粥粘在内胆上。

打开电饭锅锅盖，再煮10分钟左右，至粥的稠度和口感适宜即可。

1、米洗净，冷水烧开后放入小米、大米；

2、煮开后，改小火煮；

3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍:

1、要在水完全沸腾了之后再放入小米、大米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；

1. 很简单。
2. 大米小米粥的原料只需要大米和小米，将它们混合后加入适量的水，煮至粥状即可。
这种粥的口感清淡，适合早餐或者作为夜宵。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在煮粥的过程中加入一些红枣、桂圆等食材，这样可以增加粥的甜度和营养价值。
同时，也可以根据自己的口味加入一些糖或者盐来调味。

到此，以上就是小编对于煮粥粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮粥粳米的2点解答对大家有用。