全自动糯米糍粑机,全自动糯米糍粑机器***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全自动糯米糍粑机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍全自动糯米糍粑机的解答，让我们一起看看吧。糯米糍粑怎么做？糯米糍粑可以用空气...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全自动糯米糍粑机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍全自动糯米糍粑机的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糍粑怎么做？
2. 糯米糍粑可以用空气炸锅吗？
3. 一斤糯米能做多少糍粑？

糯米糍粑怎么做？

步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

步骤二：在蒸糍粑的过程中起锅，放入250克黄豆，中火煸炒，将黄豆炒熟炒香，这是一个不能偷懒的步骤，需要随时拿锅铲翻炒，不然很容易炒糊了，如果炒糊了黄豆就会会变苦，变得不好吃了。

步骤三：等黄豆炒熟炒香之后，盛出放凉，炒熟的黄豆放凉后会变得比较脆，然后放到破壁机里面，再将黄豆打成细腻的黄豆粉，装盘备用。

步骤四：等糯米糍粑蒸好之后出锅，揭掉保鲜膜，然后放着让它自然冷却，不然会烫手。

步骤五：等糯米糍粑放凉至不烫手之后，用铲子将糍粑铲松脱模，这个糍粑糯米粉比较多，所以会比较黏比较稀，转移到裱花袋里面，然后用剪刀剪个小口，将糍粑挤出到黄豆粉里面，每挤出2厘米，就用剪刀剪一下，剪满一个面之后，翻动一下黄豆粉，让糍粑的表面都裹上黄豆粉即可

1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚。

2、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水。

3、面包机通电，选择制作年糕功能键，一小时30分后，面包机揉面结束，同时发出提示声，此时关掉电源，让糯米团冷却片刻。

4、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却。

5、趁糯米团没有完全冷却，摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚。

糯米糍粑可以用空气炸锅吗？

可以，做法如下

步骤1

买的糯米糍粑提前解冻。

步骤2

空气炸锅烤箱调至最高温度，空气炸锅模式预热。

步骤3

糍粑正反两面刷一层薄油。

步骤4

糍粑入烤箱，温度调至200℃空气炸5分钟。

步骤5

一斤糯米能做多少糍粑？

一斤糯米能做1.5-2斤。具体做法如下：

1.斤糯米能做的饭量是由饭的软硬度决定，下的水多饭做出来就多。

2.糯米洗净，用清水浸泡0小时以上。

3.糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸5分钟左右熟。

4.趁热取出糯米倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至几乎看不见米粒就行了。

一斤糯米做1.5-2斤糍粑，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品。

1斤糯米做12个手工糍粑

食材：糯米500克，熟黑芝麻100克，红糖20克，白糖20克

第一步，黄豆一大把，洗干净表面的灰尘，滤水后，将黄豆放入锅中，小火干炒，慢慢将黄豆炒至破皮的时候就说明熟了；

第二步，黄豆盛出放凉，放入料理机中，加上30克白砂糖，打成比较细腻的豆粉，用筛网过滤一遍，放入一个大碗中待用；

第三步，牛奶加上55克白砂糖放入一个大碗中，混合搅拌，使得白砂糖完全融化，将糯米粉和玉米淀粉混合筛入在牛奶中，搅打均匀，无颗粒；

第四步，拌好的面糊用筛网过滤2遍，去除杂质，放入一个耐高温的容器中，覆盖保鲜膜，隔水放锅中蒸熟，晾凉后揉搓均匀，装入裱花袋中，剪一个大小合适的口子；

第五步，用手将其中的面糊用力挤出，直接放入黄豆粉中，晃动容器，使得糯米糍粑可以均匀粘裹黄豆粉，糯米糍粑做好了。

到此，以上就是小编对于全自动糯米糍粑机的问题就介绍到这了，希望介绍关于全自动糯米糍粑机的3点解答对大家有用。