妙糙米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于妙糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍妙糙米的解答，让我们一起看看吧。健脾炒米茶是哪种米？五色糙米的正确蒸法？炒糙米饭怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于妙糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍妙糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 健脾炒米茶是哪种米？
2. 五色糙米的正确蒸法？
3. 炒糙米饭怎么做？
4. 糙米都炒开花啦还有效吗？

健脾炒米茶是哪种米？

炒米茶一般建议炒三色米，三色米=黑米、红米和糙米，黑米：黑色入肾，黑米额外有补肾功效;红米：红色养心，红米额外有补血功效;糙米：***可补脾，故糙米的健脾效果佳。

白米纤维较其他三种米少，相对最易消化，如有胃胀、胃发炎、胃溃疡等问题，较适合食白米。

若要有补血效果，可选红米或黑糯米。

五色糙米的正确蒸法？

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

1.确实浸泡

胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米，大约30分钟～1小时就可以了。

2.调整煮米的水

一般来说，煮糙米的水要比白米还多出1.2～1.3倍左右。如果想吃硬一点的米就少一点水，想吃软一点的米就多一点水，按照自己的喜好调整就可以了。

3.加盐煮更香

有些人不喜欢米糠的臭味，可以在煮糙米前加一点盐巴，不但可以抑制米糠的味道，还能让糙米特有的味道更显得突出，300克的糙米约抓一小搓盐即可。

吃糙米的好处有哪些

1.胚芽和米糠充满营养

糙米的胚芽和米糠是为了让米生长，而储存大量的养分，像是减缓疲劳的维他命B1、使肌肤、头发、嘴唇都保有润泽健康，预防口腔发炎的的维他命B2、防止细胞老化的维他命E，都是白米所没有的营养。

2.咬得更多，减肥也有效

炒糙米饭怎么做？

糙米饭怎么做

1、糙米饭的做法比较简单，在做的时候需要准备糙米150克，清水300克，食用盐少许，另外还要准备适量色拉油和柠檬汁，把准备好的糙米要放在干净的清水中淘洗干净，可反复用清水淘，洗2~3次，最后把水倒掉，糙米备用。

2、把糙米放到电饭煲中，加入适量的清水浸泡两小时，等它吸水变软后，再放入准备好的柠檬汁和食用盐以及色拉油调匀，调好以后盖好电饭煲的盖，接通电源让电饭煲工作，等他结束工作后，里面的糙米饭就能蒸好，这样做出的糙米饭有淡淡的柠檬香气，而且口感软糯，味道比较好。

糙米都炒开花啦还有效吗？

糙米开花后唯一多出来的营养是蛋白质，不开花的糙米茶的活性成分更纯正；所以是否开花并不直接影响糙米茶的效果；为什么之前的不开花而现在的开花呢，主要是因为这时期***取的糙米本身的变化，毕竟糙米会受气节、湿度等其他自然环境的影响而有所变化。

到此，以上就是小编对于妙糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于妙糙米的4点解答对大家有用。