粳米麻薯,大米麻薯的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米麻薯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米麻薯的解答，让我们一起看看吧。五华糯米糍粑传统做法？旅行青蛙松鼠爱吃什么食物？如...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米麻薯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米麻薯的解答，让我们一起看看吧。

1. 五华糯米糍粑传统做法？
2. 旅行青蛙松鼠爱吃什么食物？
3. 如何制作年糕？

五华糯米糍粑传统做法？

将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水（用于煮糯米，所以得多一点）加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。

把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，糯米用木制饭甑蒸熟。

把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了

把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连（此时的糯米还是热的，所以会粘连）

趁热吃是最好不过了，沾上黄豆红糖粉味道更好，冷却后的糍粑需要加热吃，不然是硬的。

材料：糯米250克、小米15-20克、紫米15-20克、藜麦15-20克

方法/步骤：

1、准备各种谷物、玉米渣等都可以

2、糯米在清水中浸泡一晚

3、将各种谷物浸泡在清水中一晚

4、这是泡了一整夜的糯米和谷物

5、把浸湿的谷粒洗干净，放在抽屉布上。蒸25分钟

6、蒸完后，取出盘子冷却

7、这时，把糯米放在抽屉布上蒸25分钟，然后放凉一点

8、在砧板上倒点食用油

1、糯米用清水洗净，后浸泡约40分钟

　　2、糯米静泡后沥干水分(须确实完全沥干，以免水分过多造成麻糬过于软烂)

　　3、面包机桶中依序加入清水+牛奶+沥干的糯米

　　4、选择面包机程序中的 [ 年糕/糯米团 ] 模式。开始启动运作，过程需费时80分钟

　　5、听到完成警示音即可将面包桶取出(面包机与面包桶都很烫，要小心烫手)

　　6、准备一个塑料袋，袋子中加入1匙色拉油， 后将麻糬团从面包桶中用软刮刀(需抹油)取出，直接放入袋中

　　7、用双手揉捏塑料袋，使袋子中的麻糬团外表均匀沾上油。后静置20分钟，等凉透

　　8、等待期间，将芝麻粉或花生粉+糖粉均匀混和搅拌成为沾料

　　9、凉后的麻糬团很方便分割，可先捏成数个小麻糬团沾做法8的沾料，或是传统吃法~将大块麻糬团端上桌，边吃边切割沾料食用

　　10、也可包裹夹入喜欢的豆沙，莲蓉或红枣各种馅料~在外皮滚上芝麻花生沾料，即成为夹馅麻糬

旅行青蛙松鼠爱吃什么食物？

在旅行青蛙中，松鼠最喜欢吃的食物有柿子、草莓、桔子、芒果、***、椰子、香蕉、苹果、龙眼、李广杏。

有点喜欢的食物是京味点心、米花糖、姜糖、芝士、栗子、牛奶、鲜花饼、麻糬佰、双皮奶、八大件、牛轧糖。

如何制作年糕？

“最近看了飞雪无霜做的年糕，我也做了，很好吃，口感很劲道。”

• 糯米面250克
• 水120克左右

• 原味口味
• 蒸工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度

• 1把糯米面拌湿（边拌边边搓成小颗粒状）。
• 2用手试试湿度：手一抓成团
• 3一搓就碎开就可以了。
• 4蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。
• 5蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟（没有面包机要用手揉）。
• 6最后面面出漂亮的膜就可以了。
• 7把揉的面分成6份（热的年糕有点粘手，手上沾少许的油）。
• 8整成长条状，放入冰箱冷藏。

年糕是春节期间我国民族传统的食物，一般都是用粘性比较大的糯米蒸成的。

年糕的热量非常高，是米饭的几倍，所以不宜多吃。

首先制作年糕不是家家户户都可以做，因为繁琐，费工，费时，传统年糕还要用到石捣臼，这不是家家户户都有的。因为用石捣臼捶打出来的年糕口感劲道不是机器加工的能比拟的。

首先做年糕原料要用到糯米粉，粘米粉，水和冰糖粉或是白糖，和油。

按照糯米粉7:粘米粉3的比例或是6:4的比例都可以，糯米粉比例越高粘性就越大，也越不好消化。

到此，以上就是小编对于粳米麻薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米麻薯的3点解答对大家有用。