黑米糙米饭,黑米糙米饭的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米糙米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑米糙米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 糙米干饭怎么做？
2. 黑米和糙米和黑豆一起蒸馒头？
3. 降糖饭的做法？

糙米干饭怎么做？

材料 主料：糙米130g、黑米130g、大米260g； 辅料：水适量 糙米黑米饭 1 食材：糙米、大米、黑米。

2 黑米、糙米放入水里泡两小时以上洗净，时间长了更好。3 大米用清水洗两遍。4 糙米、大米、黑米一起放入电饭锅里，加适量的水。5 盖上锅盖，按下煮饭按钮。6 米饭煮好按钮跳起，再焖十到二十分钟。7 米饭装碗即可食用。小贴士 黑米、糙米放入水里泡两小时以上，时间长了更好。

1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

黑米和糙米和黑豆一起蒸馒头？

用料

黑豆 60克

黑米 60克

酵母 半包多，约5g

面粉 550克，还多一些，不好意思，此处下次给准确量。

水 2cups -250ml

糖 50克

黑米黑豆黑馒头的做法步骤

步骤 1

黑豆黑米前一天晚上用1.5cup水浸泡，第二天，blender 搅拌机打细碎。 1/2cup 温水泡酵母，静置几分钟，倒入黑豆黑米中。可以先放到暖处(低温停止的烤箱，或者夏天外面) 加入面粉和糖，充分和匀，放到温暖处静置,发酵两次， 做馒头成型，60克到70克左右一个，发酵到约两倍大。 温水上锅蒸， 上气后二十分钟。然后关火冷却，这一步做不好就会表皮塌陷，近十分钟。

可以的。一、首先把黑米,糙米,黑豆分别打磨成细粉,二混合在一起,,拌匀。

三、酵母粉白糖加温水发酵。

四、将发酵水倒入三合一的面粉中揉搓光滑发酵半小时。

五、再拿出来揉面切成馒头模样,六,放蒸锅再次发酵15分钟,开火蒸15分钟关火,闷5分钟即可食用。

降糖饭的做法？

1、 大米淘洗干净，沥干水分；

2、 把大米放入蒸锅，到入植物油；

3、 把烧沸的水倒入锅里，加盖开始蒸米饭。大米和沸水的比例为1:1.2，植物油也可以按比例增加；

4、 米饭蒸好后，用饭勺扒松，盛在保险盒里，放入冰箱冷藏室（冷藏室温度要求4℃以下）；

5、吃的时候、取出加热

这种做饭的方法，最重要的一个环节，就是将米饭冷藏在4℃以下的低温环境中。因为在这个温度中，米饭中的淀粉会发生改变，生成一种新的物质，叫抗性淀粉。抗性淀粉在小肠中很难被淀粉酶消化，需要进入大肠，才能够逐渐发酵分解。在整个过程中，血糖的生成速度被大大减慢，对胰岛素的需求也相应放缓，从而能够很好地帮助调节餐后血糖、保护胰岛功能。

减脂降糖杂粮饭混搭公式～的做法步骤

步骤 1

组合1：红豆黑米饭 红豆，黑米1：1 （红豆不易熟，可以提前泡红豆，再与黑米一起蒸熟）

步骤 2

组合2：绿豆燕麦饭 绿豆，燕麦米1：1 （绿豆好熟，燕麦米久煮不烂，一起泡后下锅即可）

步骤 3

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3：水煮鹰嘴豆 浸泡过夜后水煮，开锅15-20分钟即可 鹰嘴豆单吃并不好吃… 还是少量加入沙拉 或者炖汤比较好

步骤 4

待撸组合1： 红豆/黑米/薏米/莲子：4：4：1：1 （不喜欢薏米的味道，酌情换别的吧？）

到此，以上就是小编对于黑米糙米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑米糙米饭的3点解答对大家有用。