五彩糯米饭团,五彩糯米饭团做法教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五彩糯米饭团的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五彩糯米饭团的解答，让我们一起看看吧。南宁人吃紫米饭团吗？五色糯米饭的吃法和寓意...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五彩糯米饭团的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五彩糯米饭团的解答，让我们一起看看吧。

1. 南宁人吃紫米饭团吗？
2. 五色糯米饭的吃法和寓意？
3. 糯米的12种吃法？

南宁人吃紫米饭团吗？

南宁出名的五色糯米饭团就有紫米饭团。

南宁糯米饭不只是在南宁受欢迎在广西都是爱欢迎的，广西的节曰很多，每个节日都喜欢吃糯米饭，特别是三月三，四月八，每家每户都要做，清明节做糯米饭祭拜祖宗，做新房，嫁娶也是要做的，可以说糯米饭几乎每个宴席，每个节曰都有它的身影，

五色糯米饭一般南宁做五种颜色，红色，紫色，***，黑色和白色，这些颜色都是纯天然植物染色的，黑色的是去山上***摘枫叶🍁浸泡的，黑色的最好吃，红色和紫色的是红蓝草染的，红蓝菜有两种，一种染红色，一种染紫色，***是一种果实染的，***和白色最好做，五色糯米饭是壮乡的一种文化，传统，也是广西的特色。

五色糯米饭的吃法和寓意？

五色糯米饭是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花灿烂，象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起，战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当，它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。因此，民族节日的五色糯米饭更为盛行了

糯米的12种吃法？

1、糍粑：非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型，可以用菜籽油烧热后，将糯米块放入，待糯米发黄后就可以捞出了。

2、五彩糯米蛋，首先先准备咸鸭蛋，糯米，火腿肠，玉米粒，青豆粒，盐，生抽，老抽，糖，料酒，水，锡纸，胡萝卜。

做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上，把火腿切成丁，胡萝卜切成丁，玉米粒洗干净，青豆焯水把泡好的糯米与青豆，玉米火腿肠丁胡萝卜丁混合再加入生抽老抽，盐糖搅拌均匀之后再腌制半个小时以上，鸭蛋把尖头磕破，倒出蛋白，只留蛋黄，把腌好的糯米馅儿填入鸭蛋中，八九分满之后用锡纸包住口，在开水上锅蒸，一个小时大火转中火蒸20分钟出锅就可以了。

3、粽子：因为糯米的粘性，粽子可以结合在一起成一个粽子，取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形，将洗干净的糯米，可以加入一些红豆，绿豆或者蜜枣等放入，用细线捆好，放入水中烧开即可，可以一边品味糯米的香味，也可以品味芦苇叶的大自然气息。

4、糯米糕：将糯米粉加水伴开，可以用器具做成各种形状，比如原形，方形，锥形等，先放在器具中，让后放入锅中，锅下面放水，不要淹没糯米，烧开水30分钟后，将糯米取出，然后放入烧好的红豆，或者在2块糯米糕中放入肉松，甜酱等。

糯米性温，健脾补气、补血养胃，它可以做很多美味佳肴:

1、甜、咸口味糯米饭。

2、蒸糯米饭打糍粑。

3、糯米浸泡后打糯米粉做年糕。

4、蒸糯米后做糯米酒。

5、糯米粥。

6、糯米包粽子。

7、糯米饭团。

8、糯米荷叶鸡。

9、糯米发糕。

在吃上，中国人把想象发挥到了极致，哪怕就是了普通的米面，也能花样百出，糯米是大米的一种，比普通大米黏糯，所以叫糯米，糯米分为北方圆粒糯米和南方长粒糯米，无论是圆糯米还是长糯米它们通性都是糯叽叽的，糯米可以包粽子，可以做糯米八宝饭，可以像煮米饭一样煮着吃，可以和大黄米一起做混合米饭，可以晒干磨粉，包粘糕，可以做糍粑，可以做米发糕，可以熬米粥，可以打粉做米糊，可以做酒曲，可以做米麻团等等

到此，以上就是小编对于五彩糯米饭团的问题就介绍到这了，希望介绍关于五彩糯米饭团的3点解答对大家有用。