五常籼米,五常籼米怎么样

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五常籼米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五常籼米的解答，让我们一起看看吧。五常大米是粳米还是籼米？五常大米属于什么米？中国大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五常籼米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五常籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 五常大米是粳米还是籼米？
2. 五常大米属于什么米？
3. 中国大米3大主产区介绍？
4. 籼米和香米有什么区别？

五常大米是粳米还是籼米？

五常米跟普通的粳米，也是有 一定区别的，算得上是粳米里的“异类”了，它的两端一头粗一头细，还有一个很明显的鹰钩一样的凹槽。清乾隆年间，五常开始有栽培水稻的历史记载，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。

五常大米属于什么米？

五常大米属于粳米，因为五常大米属于寒地大米，是新疆种植的大米，这种大米比较黏，颗粒呈椭圆形，出饭比较少，味道特别香，这些特点都是粳米的特点，籼米属于南方大米，颗粒比较细长，不够黏，出饭量多，这就是籼米的特点，所以五常大米属于粳米，不是籼米

中国大米3大主产区介绍？

国内大米主要分粳米和籼米，粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区，产米区比较有名的有像五常、奉新等，其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等黑龙江产的东北大米，辽宁的盘锦大米，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米

我国水稻产区主要分布在长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽、江苏，华南的广东、广西、福建以及东北三省，形成明显的南方籼稻区和北方粳稻区。常年水稻种植面积为2860-3000万公顷，种植面积超过100万公顷的省份有11个，包括黑龙江、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等省。中国是世界第一大水稻生产国，2008年水稻产量在1.89亿吨，稻谷是我国第一大粮食作物。1998年以来，我国稻谷种植面积约2800-3200万公顷，占粮食种植面积的26%-30%；稻谷产量在1.8-2亿吨（折合大米1.26—1.4亿吨，出米率按70%），占粮食产量的36%—40%。其中南方籼稻产量约占55%，南方粳稻30%，北方一季粳稻只占约15%。但近年来南方籼稻产量有下降趋势，北方粳稻呈增长趋势。

籼米和香米有什么区别？

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。

中粒籼米形状长椭圆形、较之长粒籼米稍肥厚，长宽比在2~3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒籼米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。

泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6.6~7毫米)、中型(6.2~6.6毫米)和短型(6.2毫米以下)4种。

稻花香有机大米颗粒饱满，晶莹剔透，松软顺滑，米粒清香。并富含多种营养物质，煮粥浆如乳，蒸饭油亮清香(维生素E含量高)清香适口，独具剩饭不回生的特点，营养价值极为丰富。

稻花香有机大米是产自于黑龙江五常***用有机生产方式种植，以"稻花香"稻种种植的大米。是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。

稻花香有机大米，米如其名，香味是其最大特点，米型苗条纤长，入口劲道有嚼头。即使是剩饭，第二天吃没有回生味道，依然唇齿留香。她的香味让人难忘，双手捧起生米就会有很浓的特有大米醇香，放下米留在手上的米香依然绵长。

稻生于水，水铸就了米的品格。岩溪流水、草甸土、明媚的阳光，赋予了稻花香有机大米非凡的灵性和米香。农民说:同样的品种，拿到别的地方，种出的米就没有五常米[_a***_]。

到此，以上就是小编对于五常籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于五常籼米的4点解答对大家有用。