本文作者:交换机

糯米糍怎么做,糯米糍怎么做简单又好吃

交换机 06-29 24
糯米糍怎么做,糯米糍怎么做简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米糍怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米糍怎么做的解答,让我们一起看看吧。糯米糍怎么做?糯米糍的做法?糯米糍怎么做?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米糍怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米糍怎么做?
  2. 糯米糍的做法?

糯米糍怎么做?

1、用料:糯米粉400g、玉米淀粉100g、蓝莓酱适量、黑白芝麻适量、白沙塘适量、色拉油少量、开水适量。

2、将芝麻用锅炒熟备用,将糯米粉和玉米淀粉一起倒在盆里。

糯米糍怎么做,糯米糍怎么做简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

3、将白糖用开水化开,再倒进米粉里。和到硬软适中。

4、拿个盘里面刷些油,蒸时防粘。和好的粉团分成大小适中的小剂子。用手将剂捏成碗状,盛入蓝莓酱,收口。

5、将做好的米糍下锅大火蒸20分钟。6、将蒸好的糯米糍趁热粘上芝麻即可。

糯米糍怎么做,糯米糍怎么做简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

主料:水磨糯米粉100克,玉米淀粉20克,脱脂牛奶145克,手粉(熟糯米粉)少许椰蓉少许

辅料:黄油8克,草莓适量,砂糖橘适量,芒果适量,小番茄适量

调料:细砂糖10克

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(图片来源网络,侵删)

制作方法

1. 面皮材料准备好:水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油,椰蓉。

2. 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中,搅拌均匀

3. 蒙保鲜膜,入蒸锅,大火上汽后蒸10分钟;时间可根据材料用量及容器的深浅来调整。

4. 蒸糯米粉时来处理一下手粉:适量糯米粉用小火炒熟,晾凉备用。

5. 包馅的水果准备好,不限这些食材:草莓、砂糖橘、小番茄、芒果;水果尽量选择甜度高的。

6. 糯米粉蒸熟后成糯米膏,将黄油放入糯米膏中,趁热用小勺混拌融化,待手能接受的温度时,戴上一次性手套揉成团。

糯米糍的做法

所需食材:240克糯米粉,55克玉米淀粉,55克白糖,480毫升纯牛奶 {糯米滋详细做法步骤} 步骤一:首先大碗中倒入200克的糯米粉,再倒入30克的玉米淀粉,20克的白糖,240毫升...

1.准备糯米粉250g,白糖50g,水200ml,椰浆200ml,椰丝20g,熟粘面粉70g,熟花生100g。

2.把白糖,椰浆和水加入糯米粉中搅拌均匀,后放入碗中备用。

3.锅中水烧开放入糯米糊蒸25分钟。

4.放入碗中冷却。

5.将熟花生切碎放入碗中加入白芝麻和白糖搅拌均匀即可。

步骤1

面皮材料准备好:水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油,椰蓉

步骤2

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中,搅拌均匀

步骤3

蒙保鲜膜,入蒸锅,大火上汽后蒸10分钟;时间可根据材料用量及容器的深浅来调整

步骤4

蒸糯米粉时来处理一下手粉:适量糯米粉用小火炒熟,晾凉备用

步骤5

包馅的水果准备好,不限这些食材:草莓、砂糖橘、小番茄、芒果;水果尽量选择甜度高的

1、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。

2、芒果去皮切成小块。

3、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。

1.糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶搅拌均匀,放入锅中蒸10-15分钟左右,用筷子戳中间,没有水状,就是熟透了

2.熟透后拿出来,盖上保鲜膜(或者用保鲜袋套着)晾凉,大概晾15分钟左右。

3.晾凉后,开始揉成团,一个个分成小团,准备板栗或者奶油包馅。

4,最后裹上椰蓉和饼干

到此,以上就是小编对于糯米糍怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米糍怎么做的2点解答对大家有用。

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