粳米是啥米图片-粳米指的是什么米?

摘要： 本文目录一览：1、粳米是什么米?是我们平时煮饭的米吗粳米是什么米?是我们平时煮饭的米吗解析：是 粳米 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌...

本文目录一览：

• 1、粳米是什么米?是我们平时煮饭的米吗

粳米是什么米?是我们平时煮饭的米吗

解析：是 粳米 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。

粳米就是平常吃的大米。粳米在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

是的，粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

也是大米，但和北方常吃的大米同种不同类，南方所产的一年三茬的大米就叫粳米 两者相比 北方大米的形状比较圆滑 好的大米一般都比较透明 粳米的形状相比之下就瘦、长 粳米为稼穑之品，土爰稼穑，故粳米入胃，其色白，故又入肺。

就我们平常吃的大米。水稻的分为粳稻、籼稻（双季稻）和糯稻。制成米后，粳稻的米就是我们常说的大米。籼稻的米就是籼米。糯稻的米就粘大米。