本文作者:交换机

赤小豆糙米,赤小豆糙米粥的功效

交换机 06-30 28
赤小豆糙米,赤小豆糙米粥的功效摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于赤小豆糙米的问题,于是小编就整理了2个相关介绍赤小豆糙米的解答,让我们一起看看吧。5色糙米的最佳配方比例?七色糙米煮粥做法?5色...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于赤小豆糙米的问题,于是小编就整理了2个相关介绍赤小豆糙米的解答,让我们一起看看吧。

  1. 5色糙米的最佳配方比例?
  2. 七色糙米煮粥做法?

5色糙米的最佳配方比例

1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣,这几种都是常见的粗粮营养都是比较丰富的;

这5种粗粮的比例是1:1,这样煮出来杂粮饭营养更均衡,我每次都是煮各50g的量,一共是250g,刚好是一家人一顿的量,你们可以根据自己家人的数量来决定份量

赤小豆糙米,赤小豆糙米粥的功效
(图片来源网络,侵删)

2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯

3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质

4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用

赤小豆糙米,赤小豆糙米粥的功效
(图片来源网络,侵删)

5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了

6、煮好的杂粮饭软糯香甜,颗粒分明

7、杂粮饭一次煮得比较多,吃不完可以冷冻起来,按照每餐的分量分装好,放在冰箱冷冻保存,冷冻之后,可吸收热量会变低,想吃的时候拿出来,放在微波炉热一下就可以了

赤小豆糙米,赤小豆糙米粥的功效
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1、安神补血

红米1/2杯、花生1/3杯、红豆1/4杯、糙米1/2杯、葵花子1/3杯、银耳1/5杯。

2、消暑解毒粉

糙米1/2杯、花生1/3杯、绿豆1/4杯、核桃1/杯、小米1/3杯、黑豆1/4杯。

3、养心补血粉

糙米1/2杯、燕麦1/2杯、花生1/3杯、红枣1/5杯、小米1/3杯。

4、活血养颜粉

糙米1/2杯、黑米1/2杯、荞麦1/3杯、莲子1/5杯、红枣1/5杯。

5、活血养心粉

黑米1/2杯、绿豆1/2杯、燕麦1/2杯、桂圆1/5杯、百合1/5杯。

七色糙米煮粥做法

材料:

  七色糙米300克、水适量、白糖适量、桂圆干适量

  步骤

  1. 将七色糙米洗净,沥干水分,备用

  2. 将适量的水加入压力锅中,加入洗净的七色糙米,开火大火烧开。

  3. 烧开后立即转小火,加盖煮15-20分钟,熄火放置10分钟左右

  4. 打开压力锅,将粥用勺子搅拌均匀,加适量白糖和桂圆干,继续煮开,即可装盘享用。

1 、浸泡七色糙米:浸泡七彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

材料:

糙米100克、红枣10枚、桂圆10克、莲子10克、白木耳20克、水适量

做法:

1. 将糙米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,中小火煮60分钟,注意时常搅拌,以免糊底。

2. 红枣、桂圆、莲子洗净,用清水浸泡20分钟。

到此,以上就是小编对于赤小豆糙米的问题就介绍到这了,希望介绍关于赤小豆糙米的2点解答对大家有用。

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