意大利粳米,意大利大米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍意大利粳米的解答，让我们一起看看吧。欧洲人吃米饭吗？意大利人为什么喜欢吃意大利面？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍意大利粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 欧洲人吃米饭吗？
2. 意大利人为什么喜欢吃意大利面？
3. 欧洲人吃米饭吗？

欧洲人吃米饭吗？

欧洲人一般不吃米饭，主要是欧洲不生产大米。但是在地中海地区，比如意大利和西班牙等地也有非常优质的大米，这些国家的人，也会吃米饭。比较有名的就是西班牙海鲜饭。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面齐名，它源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

意大利人为什么喜欢吃意大利面？

因为意大利面确实是一种非常健康的食物，同时它很便宜，这是意大利人整体健康的原因之一，显然这只适用于意大利面食，而且意大利面的种类非常多。意大利人对食物的热爱和追求让人这不自叹不如，西餐中的众多元素都源自意大利 有西餐之母的称号

欧洲人吃米饭吗？

谁说欧洲人不吃米饭，西班牙海鲜饭”起源于9世纪后的伊比利半岛，由摩尔人所制作。不过当时的材料并非米饭而是小麦。很长一段时间里，Paella一直都是穷人的食物，因为在富裕阶层眼中，稻米始终与疟疾等疾病联系在一起，并且在制作过程中的辅料也是在稻田里随处可见的较为劣等的食材如兔肉，小龙虾肉和蜗牛等。

Paella如今已经发展成为巴伦西亚地区的代表菜，也是西班牙的国菜，它同时也影响了很多其他地方的饮食，比如美国路易斯安那州非常流行的Jambalaya就是起源于Paella。

Risotto是来自意大利米兰的一道经典意大利菜，制作过程中要用高汤把米饭煮成奶油般的质地，配以少许香料和肉类等。它起源于十七世纪法国贵族壮游过程中的一道的菜肴，在传承过程中不断的简化，成为一道在很多西餐厅都能见到的头盘菜。

不过话又说回来，作为中国人可能我们是不太习惯Paella和Risotto的。因为从它们的做法中我们可以看出来它们并不是全熟的饭而是夹生饭，西班牙人通常会建议外国游客不要在晚上食用Paella，其实是因为夹生不太好消化。所以，大家还是肉汁泡饭将就将就吧。

欧洲人非常爱吃米饭，他们把米和菜混在一起，填入鸡，火鸡，鸭，鱼，羊，小乳猪的肚子里烤熟，很好吃。欧洲的餐厅里有很多种米饭的做法，焗饭，海鲜饭，鸡腿饭，鲜磨饭等。

吃！ 只有来欧洲生活过的人，旅游都可能不够，才能真正理解这里的饮食。欧洲的大米种类其实也很多，在超市里可以看到不同形状和不同类型的米。经过多番试验，有一种叫做“牛奶米”和中国大米的味道最接近，但对于国人的口味来说仅仅也就到能吃的地步。所以在欧华人基本都是去中国人开的超市买大米。我用中国大米做了一顿蛋炒饭给当地同学吃，他们都赞不绝口，看来他们是真没吃过什么好吃的大米。 在我的学校食堂，三天两头就有米饭作为主食，除了咖喱饭和西班牙海鲜饭，别的口感真的不敢恭维，80%的时候都是夹生的，不知道他们怎么吃得下去，所以我基本上主食都是选择土豆。欧洲主食还是面包，土豆，意面味道稍好并且胜过国内的口感。 每个国家甚至每个城市都有当地特色食材，所以说：“一方水土养一方人”。

欧洲人吃大米，算一道菜，咱们的大米，算主食。欧洲人永远无法体会到一碗白米饭的美味。

曾经我的西班牙女票就给我准备了一份爱心便当：蛋炒饭配白米饭！

有一次我要求吃白米饭，结果她先在电饭锅里倒了橄榄油，把切碎的大蒜过油，在倒入大米和水，最后竟然撒了盐！嗯，撒了盐！

如果我坚持是咱们老祖宗传了几千年的白米饭，白米饭，啥都不放的白米饭。和西班牙人吃的时候，如果没有其他汤汁，他们会挤柠檬汁到白米饭上。或者要酱油，把酱油浇上去。

欧洲的大米来自印度。从印度先传到北非，北非摩尔人传到西班牙，再传到欧洲其他国家。对欧洲人来讲，大米永远无法取代面包，永远只能是一道和番茄土豆一样的配菜。

在西班牙，有一种餐厅叫Arroceria，就是以烹煮大米见长。除了龙虾汤饭，还有各种烩饭。

龙虾汤泡饭，龙虾熬的汤是关键，然后加入大米一起煮熟。按照西餐的用餐规矩，这道龙虾泡汤，一般不是主菜，而是算在前菜里面。大家熟悉的西班牙海鲜饭，其实是烩饭，是先把海鲜煮熟后，放入大米和水煮熟。这也算西班牙的国菜了。

欧洲英国法国唐人街最有名，几十年一百年的影响，中国外卖成送餐快食主流了，广州菜的清炒菜肉成了鬼佬的最爱，就是落料头爆香加各种肉类，菜炒熟的技术，再粘食拌辣椒酱，咸鲜酱油，各种肉碎料炒冷饭也是鬼佬的至爱，美国纽约也很流行，美国人最喜欢到广东荼楼饮荼食广东点心。

到此，以上就是小编对于意大利粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利粳米的3点解答对大家有用。