本文作者:交换机

糙米红薯,糙米红薯粥的功效与作用

交换机 07-01 27
糙米红薯,糙米红薯粥的功效与作用摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米红薯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糙米红薯的解答,让我们一起看看吧。糙米和什么搭配好?糙米饭家常做法王刚?糙米和什么搭...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糙米红薯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糙米红薯的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糙米和什么搭配好?
  2. 糙米饭家常做法王刚?

糙米和什么搭配好?

1、首先把糙米与燕麦放入碗中,加入清水,先把糙米与燕麦米清洗干净

2、清洗好之后把它倒入漏盆里面沥干水分备用。3、接下来把生姜挨湿,然后加入1小勺吃盐,先把生姜搓洗一下。食盐具有很强的。

糙米红薯,糙米红薯粥的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

搭配宜忌 宜:糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、利尿。 糙米与辣椒同食可防止维生素C被氧化;糙米与红薯同食可以减肥。 忌:牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用食物搭配,容易导致“夜盲症”。

糙米饭家常做法王刚?


我家米饭常年都配一些杂粮一起煮,这样可以让孩子们都跟着吃些粗粮,糙米这种米不太容易煮熟,尤其是跟普通放一起煮时,很容易夹生,而且还会把白米染色,导致不好看,后来我每次都把糙米单独煮好保存起来,日常煮饭时跟普通大米一起下锅煮,煮好后翻一翻,非常可口。 当然了,如果减肥的话,就直接吃一份糙米饭也是很棒的,这样煮出来的糙米饭不会硬,吃起来还有点嚼头!

用料

糙米红薯,糙米红薯粥的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

糙米

 500克清水 650克

‼️饱腹主食•糙米饭🌟日常杂粮大米饭的做法步骤

糙米红薯,糙米红薯粥的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

步骤 1

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三色糙米提前泡水一夜,我一般是晚上10点左右泡水,第二天早上7点左右煮饭,泡好的糙米洗净倒入电饭锅

步骤 2

1、用料:大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许生粉少许、料酒少许。

2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油,下猪肉末煸炒。

5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用

6、大米淘洗干净。放入电饭煲,加适量清水,倒入炒好的香菇肉末,在放入少许盐,按煮饭键煮熟即可。7、将煮熟的米饭盛出,撒上葱花即可。

煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。

煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。

干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。

剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭

1 、浸泡三色糙米:浸泡三彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

糙米口感较粗,蒸起来也比较费时,故蒸前可先洗净后再用冷水浸泡再蒸。

糙米饭:

原料水发糙米150克,水发大米120克。

做法:1.砂锅中注入适量清水烧热。

2.倒入洗净的糙米,大米,搅散。

3.盖上盖,烧开后转小火煮约50分钟,至米粒熟透。

4.揭盖,盛出煮熟的糙米饭,装在碗中即可。

红薯糙米饭:

原料:水发糙米220克,红薯15克。

做法:1.将红薯去皮洗净,切成小丁状。

到此,以上就是小编对于糙米红薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米红薯的2点解答对大家有用。

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