糯米面怎么做,糯米面怎么做最好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米面怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米面怎么做的解答,让我们一起看看吧。
糯米面米面的做法?
1.首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。
2.接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。
4.等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。
5.最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。
糯米面的家常做法?
最简单的就是做糯米枣糕,这个做起来不但简单而且还非常的好吃,先把枣洗干净,然后用热水泡上,一个小时后把枣切开去核,把糯米面放进盆里,把枣放进糯米面里拌匀加水,做成软软的即可,开锅蒸成小馒头状即可,二十分钟后就可食用。
食材
糯米面,适量
辅料
豆沙,适量
食用油,适量
做法
1. 糯米面,比糯米粉要粗一些,是东北冬天做年糕用的。适量糯米面多次少量加水和成湿润的颗粒,可以捏成团
2. 豆沙分成合适大小的剂子,撒干面粉揉成球
3. 取合适大小的面团用手怕打成饼,包入一个豆沙球,口收紧成一个球
4. 面板撒干面粉,放上包好的豆沙糯米球,再次轻轻怕打成饼
买现成的糯米面怎么和面?
糯米是很多人喜欢的食物,价格略高于普通大米。买现成的糯米面,可以通过自己的创新,制作各类美食。和糯米面煎饼或蒸馍都要略加一些面粉,以免太粘。用低度温水逐步加,不能一次加太多水,用筷子搅拌后揉成光滑面团,即可剪制,蒸煮。
到此,以上就是小编对于糯米面怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米面怎么做的3点解答对大家有用。
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