粳米薏仁,粳米薏仁粥的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米薏仁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粳米薏仁的解答,让我们一起看看吧。
茯苓薏仁粥的做法?
做法步骤:
第2步、薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第3步、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第6步、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
第7步、按个人口味放入一些冰糖。
第8步、熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。
1、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。
2、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
3、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、在加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。
食材:茯苓粉35克,薏仁80克,鸡胸肉120克,香菇35克,大米60克,料酒1勺,盐适量。
做法:
1.将薏仁用热水浸泡一夜,次日捞起沥干水;香菇洗净,切成丁;大米淘洗干净。
2.鸡胸肉放入碗中,倒入料酒和少许食盐,腌制15分钟左右,拿出切成小块。再放入煮沸的锅内,用开水焯一下,之后捞起,放入小碗中备用。
3.将薏仁和大米一起放入锅内,等粥沸腾之后再放入香菇,鸡肉丁,茯苓粉继续煮,煮至浓稠即可。
薏苡仁和茯苓的煮法?
食材准备:薏米 赤小豆 芡实和茯苓
做法:
①薏米清洗干净倒入无油的锅中开小火慢炒(这步很考验耐心,一直要炒到薏米全部变干呈金***)
②将赤小豆、芡实和茯苓也倒入锅中关火借助余温继续不断翻炒到不烫手即可
③等所有材料凉透装瓶密封保存
薏苡仁和茯苓都是常用的中药材,它们可以煮成汤或粥,有助于健康养生。下面是它们的简单煮法:
薏苡仁煮法:所需材料:
薏苡仁30克
水适量
做法步骤:
将薏苡仁淘洗干净,放入锅中;
加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢煮煮30-40分钟,至薏苡仁变软;
茯苓煮法:所需材料:
茯苓30克
材料:白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、盐少许。
做法:
1.粳米淘净。
2.粳米、茯苓、薏苡仁放入锅,加水适量,用武火烧沸,转用文火炖至糜烂。
3.加盐、胡椒粉,搅匀即成。每日1-2次,早晚餐用。
薏米能和大米放在一起煮吗?
可以将薏米和大米放在一起煮,这样可以制作出营养丰富的混合米饭。不过需要注意的是,薏米的煮熟时间比大米长,因此在烹饪时需要提前将薏米浸泡一段时间,或者先将薏米煮一段时间再加入大米一起煮。另外,煮好的混合米饭口感会比较松软,所以需要控制好水的用量和煮饭时间。
如果你吃薏米想获得其祛湿功效,那么,煮薏米千万不能加入大米一起煮。因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏米是去湿的,薏米本身不含湿,所以它怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米,就相当于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮,味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事
当然,如果你仅仅只是想喝粥,并不想管祛湿功效,薏米自然可以和大米一起煮,和大米一起煮的薏米粥口感更稠,比单一的薏米粥会好喝很多。
到此,以上就是小编对于粳米薏仁的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米薏仁的3点解答对大家有用。
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