广西糯米饭,广西糯米饭图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西糯米饭的问题，于是小编就整理了6个相关介绍广西糯米饭的解答，让我们一起看看吧。广西正宗糯米饭怎么做？广西五色糯米饭的做法步骤...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西糯米饭的问题，于是小编就整理了6个相关介绍广西糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西正宗糯米饭怎么做？
2. 广西五色糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃？
3. 糯米鸡做法广西糯米饭做法？
4. 广西糖糯米饭最家常的做法？
5. 广西七彩糯米饭怎么做？
6. 广西枫叶糯米饭步骤？

广西正宗糯米饭怎么做？

1、糯米用适量清水稍微浸泡10～20分钟。

2、干香菇提前用清水泡发，另外再准备一些虾米一起浸泡。把虾米和香菇稍微切碎，腊肠同样切小粒备用。

3、把泡过的糯米放入电饭煲内，加入适量的清水。煲这个饭的水份要比平常煮饭的水要少一格，这样煲出来的饭才有嚼劲。

4、热油锅，将腊肉、腊肠以小火爆香锅内热油，再把虾米、香菇丁放下去一齐炒香。

5、接着放一勺蚝油和少许生抽调个味拌匀。

广西五色糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃？

主料

糯米 1杯

方法/步骤

1

糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟

2

香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎

3

锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦

4

糯米鸡做法广西糯米饭做法？

1鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

2热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟

3加入洗干净的糯米，炒到透明

4加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟

5吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说

广西糖糯米饭最家常的做法？

1、原料：糯米、粘米、菜头（芥蓝头）、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。调料：盐、蚝油、葱花。

2、菜头去皮后，切小粒鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒腊肠、胡萝卜切粒虾米用水泡软干冬菇用热水泡软洗干净后切粒

3、热油锅，倒入菜头粒翻炒2分钟，放水煮熟，放盐调味后盛起待用

4、热油锅，爆炒腊肠1分钟加入虾米，炒出香味，盛起待用放胡萝卜翻炒加入冬菇翻炒，放2汤匙水煮熟

5、把胡萝卜冬菇拔到旁边，放进鱿鱼粒爆炒1分钟把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下

广西糖糯米饭是一道传统的家常菜品，其制作过程相对简单。首先，将糯米浸泡一夜，然后将糯米蒸熟，加适量红糖和水拌匀后继续蒸煮，直至饭粒充分沾满糖汁。

最后，在饭上撒上炒过的芝麻和椰蓉即可。这道糖糯米饭口感甜糯香浓，是广西特色美食之一，具有浓郁的家庭味道，让人回味无穷。

广西七彩糯米饭怎么做？

将糯米提前泡发4至6小时，沥干水分。

将猪肉切成小块，加入适量的酱油、料酒、五香粉和盐腌制入味。

将香菇和木耳泡发，切成小块。

将胡萝卜和青豆切成丁。

将泡好的糯米、腌制好的猪肉、香菇、木耳、胡萝卜和青豆放入碗中，搅拌均匀。

将准备好的糯米饭放入蒸笼中，大火蒸制30分钟左右至糯米饭熟透。

蒸好后，将糯米饭取出，撒上香菜、葱花和芝麻即可。

广西枫叶糯米饭步骤？

1· 枫叶一把洗净切碎，越碎越好。

2· 加凉水泡，水刚好能泡到叶子就好，水太多煮的会不够黑。泡三天，期间翻一翻用手挤压叶子，让更多汁液出来。

3· 泡好了把水滤出来，用铁锅加热到60℃左右停火，等水自然冷却后再加热到60℃左右，反复三四次，水会越来越黑。煮好水冷却后倒到一个盆里，把糯米倒进去泡，糯米不用洗。泡一天一夜，中间也要翻一翻米。然后就可以上锅蒸啦，也可以直接拿黑水煮。

4· 蒸好的成品。蒸之前放点盐和油把米拌一拌再蒸更好吃，喜欢吃原味的话也可以不放。

— 小贴士 —

枫叶水煮几次才会黑，要用铁锅，注意不能把水煮开了。

到此，以上就是小编对于广西糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西糯米饭的6点解答对大家有用。