糯米做什么好吃,糯米做什么好吃的简单方便

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米做什么好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糯米做什么好吃的解答，让我们一起看看吧。糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米做什么好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糯米做什么好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米是米类的一种，用它制作糯米饭，香糯可口，回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素和矿物质，营养丰富。在南方称为糯米，而在北方多叫江米。

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米可以制作的美食很多，它是甜米酒的主要原材料，糯米经过发酵，更容易被吸收，营养丰富，民间也有“月子酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭，香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭。

糯米灌入莲藕，经过蒸制，切片摆盘，淋上点桂花蜜，就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦，也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材，塞入咸鸭蛋壳中，做一道糯米咸蛋都是诱人美味，值得尝试！

糯米通过水磨或石磨工艺制作成糯米粉，也可以用来制作各种美味的糯米美食，比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心，都是软糯可口，美味极了！

下面就分享3款用糯米制作的美食，希望大家喜欢！

食材：

大芒果：1个，椰浆：200g，细砂糖：10g，糯米：200g。

制作步骤：

1、糯米浸泡一夜，蒸熟备用。

糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如下：

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲。

2.糯米淘净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻轻握一下再揉圆，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。

4.热水上锅，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。

同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。

我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题

糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。

有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米

血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。

中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。

红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。

需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。

血糯米竹筒饭

腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。

材料

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做美食呢？

我做糯米糕了，把糯米对好水放电饭锅里泡一夜后做成糯米饭。把蒸饭的盆底层铺满新鲜薄荷，红枣碎，熟豌豆，红豆少许，把糯米饭加入，压平，再铺一层这些东西，上盖，压上。蒸20分钟即可

到此，以上就是小编对于糯米做什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米做什么好吃的1点解答对大家有用。