糙米是粗粮,糙米是粗粮还是细粮

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米是粗粮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糙米是粗粮的解答，让我们一起看看吧。糙米属于粗粮吗？糙米是粗杂粮吗？想问下大家，糙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米是粗粮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糙米是粗粮的解答，让我们一起看看吧。

1. 糙米属于粗粮吗？
2. 糙米是粗杂粮吗？
3. 想问下大家，糙米和我们平时吃的米有什么不同？它的营养具体体现在哪里？
4. 糙米是粗粮吗？
5. 五色糙米有什么用？

糙米属于粗粮吗？

糙米即不是粗粮,也不是细粮。由于糙米的概念里面含有了比较多的纤维。之所以说糙米是粗粮,是因为糙米脱壳但却没有把外皮去掉,保留了外层组织的米,由于内保护皮层纤维,以及糖蜡等成分含量比较多,也有着比较粗糙的口感,质地比较紧密,所以说被归结为了粗粮里面的一种食物。

糙米是粗杂粮吗？

糙米是粗粮。

糙米是脱壳但是没有去掉外皮，保留了外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，糙米中所含的碳水化合物被粗纤维组织包围，人体消化吸收速度较慢。

想问下大家，糙米和我们平时吃的米有什么不同？它的营养具体体现在哪里？

感谢邀请，作为一名营养师我来回答一下这个问题。我们平常吃的大米，大家有细心留意的人会发现，大米通体洁白，有一个小凹，这就是我们吃的大米，也是经过精加工过后的大米，我们把它叫做精白米，它属于一个全粒米的一部分，叫做胚乳，主要的营养价值是包含碳水化合物和蛋白质。在精加工过程中去掉的部分是谷胚、谷皮等部分，所包含的营养主要是一些膳食纤维、B族维生素、维生素E，黄酮等。而我们说的糙米属于粗杂粮，没有经过比较精细的加工，膳食纤维等含量比较丰富，但因为富含粗纤维，一部分人胃肠功能比较弱的吃起来可能会有不适的情况，这样的情况建议粗粮细粮搭配来吃，做成杂粮饭。

糙米是粗粮吗？

是。

糙米是脱壳没有去掉外皮，保留外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到粗粮类食物中。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，并且其难以烹调和消化的特性让人更耐饿。

五色糙米有什么用？

五色糙米具有助于消化、促进血液循环、缓解疲劳等功效。五色糙米含有大量的纤维素，刺进***胃肠蠕动，排出有害物质，促进机体新陈代谢，糙米富含维生素E，能促进血液循环，从而维护全身的机能，糙米还可以补充碳水化合物、供给能量，从而缓解疲劳的作用。建议煮前应用冷水浸泡，一般人群均可食用。

五谷五色护五脏，要想身体好，常吃五色米。

所谓五色米就是红米、黄米、黑米、紫米和白米。首先说红米，红米中含有丰富淀粉和植物蛋白质，能够及时补充体力，维持身体正常体温；丰富的维生素A、B群可以改善营养不良。黄米富含蛋白质，矿物质铁、钾、锌等，经常使用可以补充身体所需营养元素。黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，常吃延年益寿。紫米补气，富含人体所需且无法合成的赖氨酸。

可以减肥。

五色糙米含有锌、锰、铬等矿物质，有利于提高胰岛素的敏感性，***降低血糖。而五色糙米组成有黑米、红米、黄米、绿米、紫米。

它的主要成分都是一些粗粮，属于高纤维食物，其饱腹感强、热量低，不会使我们的身体堆积脂肪，从而达到***减肥的效果。同时营养丰富，富含了许多钙、铁、维生素等营养物质。

五色糙米是由红米、黑米、紫米、黄米、绿米组成，因为糙米是粗粮，所以是天然无加工的。糙米比普通的大米升血糖慢，所以又是控制血糖之人的首选，也是减肥控脂人的理想主食。

糙米质地较硬，口感不好，煮的时间比普通大米时间更久，所以需要提前浸泡

到此，以上就是小编对于糙米是粗粮的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米是粗粮的5点解答对大家有用。