芒果糯米饭 泰国,芒果糯米饭泰国
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果糯米饭 泰国的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果糯米饭 泰国的解答,让我们一起看看吧。
泰国芒果糯米饭很好吃,哪里可以买到正宗的泰国糯米原材料?
泰国芒果糯米饭是泰国的特色美食。清新香甜的芒果配上椰香奶味浓厚的糯米饭,再加上香糯有嚼劲的糯米,既是一道美味的甜品,又是一道主食。泰国的芒果糯米饭是一道家喻户晓的美食,在夜市或者商场都可以随处可见,价位不等。泰国芒果糯米饭需要的原材料是:香甜的芒果、醇香的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。
做椰香糯米饭的方法:将糯米洗净,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水的一半用调味椰浆替代。蒸好的椰香糯米饭(冷食最佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些醇香的调味椰浆就可以吃了。
做法简单,食材购买也简单。首先糯米在超市、市场、网店上都可以买到,芒果就更不用说了,重点在于泰国菜必不可少的调味料椰浆。一定要买是调味料的椰浆,泰国椰浆最佳。
编辑:企鹅
泰国芒果糯米饭怎么做?
做法1
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒果,吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。[1]
做法2
1、将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。
2、芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。
3、准备深盘,装入适量的糯米饭,再舀入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。
芒果糯米饭怎么做?
7 糯米洗净后,泡3个小时.
2/7 将椰浆倒入小锅内,加糖、一点盐熬制
3/7 将熬好的椰浆拌入糯米中(糯米之前的水要倒出三分之一)
4/7 将拌好的糯米放入电饭煲蒸熟
5/7 将芒果切块
6/7 熬剩下的椰浆加糖和少许淀粉
7/7 糯米熟后摊凉拌一下,摆盘后淋上的椰浆,正宗的要撒炸果,家里没有,我就只能用炒米代替了
把浸泡好的糯米倒入甑子中,倒入适量的清水蒸制,插电源,启动蒸饭模式,蒸制22分钟即可
3,用芒果摆点造型,米饭盛入碗中倒扣在碗中,浇入少许椰浆搭配即可。
2、把糯米洗净入蒸锅,糯米倒入椰浆、椰汁、白糖适量的清水煮成糯米饭(泰国人吃得很甜白糖会放比较多)
3、饭煮熟冷却后装盘,芒果切块搭配,芒果糯米饭就做好了
1將糯米放入鋪好烘焙紙的蒸鍋中,置於一 旁備用。
2 將水放入主鍋,架上蒸鍋組,以 40分/Varoma/速度1烹煮。取下蒸鍋組,將糯米盛入碗内備用。清空主鍋。
3 將椰奶、鹽和糖放入主鍋,以 5分/80℃/速度1加熱。將椰奶醬汁淋到糯米上,鋪上芒果和白芝麻,即可享用
材料
芒果 1颗,长糯米 1杯,椰浆 400cc
做法
1、椰浆加糖、盐煮开,放凉备用。 芒果去皮切片。
2、长糯米洗净,沥干水分,糯米:水=1:0.8,泡约1小时,电锅外锅1杯水煮熟。
3、糯米饭煮熟后焖5分钟,开盖加入1/3椰浆与糯米饭拌匀,再盖上盖子焖10分钟。
到此,以上就是小编对于芒果糯米饭 泰国的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果糯米饭 泰国的3点解答对大家有用。
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