糙米大米饭,糙米大米饭的功效与作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米大米饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糙米大米饭的解答,让我们一起看看吧。
糙米大米饭做法?
糙米大米饭是一种比较健康的主食,富含膳食纤维和多种营养成分。下面是糙米大米饭的做法:
所需材料:
- 糙米1杯
- 水2杯
- 盐适量
步骤:
1.将糙米放入碗中,加入清水浸泡30分钟至1小时,然后将水倒掉。
2.再次加入2杯清水,将糙米放入电饭煲或锅中,按下煮饭键开始煮饭。
糙米饭家常做法王刚?
糙米口感较粗,蒸起来也比较费时,故蒸前可先洗净后再用冷水浸泡再蒸。
糙米饭:
做法:1.砂锅中注入适量清水烧热。
2.倒入洗净的糙米,大米,搅散。
4.揭盖,盛出煮熟的糙米饭,装在碗中即可。
红薯糙米饭:
原料:水发糙米220克,红薯15克。
我家米饭常年都配一些杂粮一起煮,这样可以让孩子们都跟着吃些粗粮,糙米这种米不太容易煮熟,尤其是跟普通放一起煮时,很容易夹生,而且还会把白米染色,导致不好看,后来我每次都把糙米单独煮好保存起来,日常煮饭时跟普通大米一起下锅煮,煮好后翻一翻,非常可口。 当然了,如果减肥的话,就直接吃一份糙米饭也是很棒的,这样煮出来的糙米饭不会硬,吃起来还有点嚼头!
用料
糙米
500克清水 650克
‼️饱腹主食•糙米饭🌟日常杂粮大米饭的做法步骤
步骤 1
space
三色糙米提前泡水一夜,我一般是晚上10点左右泡水,第二天早上7点左右煮饭,泡好的糙米洗净倒入电饭锅内
步骤 2
1、用料:大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。
2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油,下猪肉末煸炒。
5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用
6、大米淘洗干净。放入电饭煲,加适量清水,倒入炒好的香菇肉末,在放入少许盐,按煮饭键煮熟即可。7、将煮熟的米饭盛出,撒上葱花即可。
煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。
煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。
剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭
1 、浸泡三色糙米:浸泡三彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
糙米和大米可以一起蒸米饭吗?
可以。
在做蒸饭的时候可以放一些糙米和杂粮一起蒸,这样做出来的米饭营养丰富,对身体有好处。
1
2
锅里放水烧开,放入淘洗过的大米糙米,焯一下水,捞出控一下水再放入木桶里,铺好插上几个洞洞,盖上盖子,锅里放入适量的水,放入木桶,盖上锅盖,大火蒸煮30分钟就可以食用了。
到此,以上就是小编对于糙米大米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米大米饭的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/9418.html发布于 07-09