糙米蒸着吃,糙米蒸着吃好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米蒸着吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糙米蒸着吃的解答，让我们一起看看吧。三色糙米怎么蒸的软？糙米直接蒸米饭可以吗？糙米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米蒸着吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糙米蒸着吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 三色糙米怎么蒸的软？
2. 糙米直接蒸米饭可以吗？
3. 糙米能和大米一起蒸吗？
4. 怎样蒸糙米饭？

三色糙米怎么蒸的软？

1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

1清水浸泡：想要将三色糙米煮软时，首先要将准备好的三色糙米用清水淘洗干净，再把洗净的三色糙米放入清水浸泡5-6小时。

2大火煮开：三色糙米吸水变软后，将三色糙米的水分滤掉并倒入干净的锅内，之后加入适量清水大火煮开，再用小火慢煮40分钟左右，三色糙米就可以煮熟。3注意事项：需要注意不要直接将淘洗干净的三色糙米放入锅内煮，否则很容易出现夹生的现象，因为三色糙米的质地粗糙、坚硬，很难煮熟。

糙米直接蒸米饭可以吗？

糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质以及其他油脂类的营养物质，食用糙米对肝脏有保护作用。

一般蒸糙米米饭的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。煮成糙米粥也可以，这样牙口不好的人也可以食用糙米。

         糙米是可以用来做饭的，但是糙米没有去掉致密粗糙的皮层，皮层以膳食纤维为主要成分，所以不但颜色发黑，口感较粗，不太好吃，而且煮起来不易烂熟，比较费时。还有就是糙米保留了完整的胚，呼吸活动旺盛，水分又较稻谷高，所以糙米要比稻谷更难保管，耐储藏性更差。一次不要购买太多。

建议糙米搭配大米一起煮，这样煮出来的饭比较好吃而且比较营养搭配，我就经常这样煮饭吃。希望对大家有所帮助！

糙米能和大米一起蒸吗？

可以。

在做蒸饭的时候可以放一些糙米和杂粮一起蒸，这样做出来的米饭营养丰富，对身体有好处。

1

大米和糙米1：1的比例搭配好。

2

锅里放水烧开，放入淘洗过的大米糙米，焯一下水，捞出控一下水再放入木桶里，铺好插上几个洞洞，盖上盖子，锅里放入适量的水，放入木桶，盖上锅盖，大火蒸煮30分钟就可以食用了。

可以

糙米和大米通常可以一起蒸米饭，两者含有的营养物质均比较丰富，且营养成分较为相似。糙米中含有大量的膳食纤维、维生素以及微量元素，不仅可以补充身体所需的部分营养物质，还可以促进肠胃蠕动

怎样蒸糙米饭？

需要提前准备好的材料包括：糙米 55克、大米 200克、水 适量。

1、第一步准备好需要蒸的糙米，放一旁备用。

2、然后准备好适量的大米，放一旁备用。

3、接着把糙米和大米放一起淘洗干净，浸泡水中60分钟，然后沥水。

4、沥水后放入电饭煲，加入适量的水，盖上盖开始蒸。

5、蒸好后盛入碗中，这样糙米饭就已经做好了。

到此，以上就是小编对于糙米蒸着吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米蒸着吃的4点解答对大家有用。