糯米面的做法,糯米面的做法大全简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米面的做法的解答，让我们一起看看吧。发糯米面家常做法？糯米面怎么和面好吃？糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 发糯米面家常做法？
2. 糯米面怎么和面好吃？
3. 糯米面怎么和面？
4. 糯米面懒人做法？

发糯米面家常做法？

我来教大家如何发糯米面。

首先准备好一个发面盆，大小由糯米面多少而定。把糯米面的三分之一倒入发面盆，然后用做饭锅烧一定量的开水，水开后把开水倒进发面盆，把糯米面烫成糊状即可，然后把剩下的糯米面全部放进去，用铲子搅拌均匀，稍微凉一下不烫手就行，直接把面揉和，放在有热量的地方，待到面鼓起来，糯米面就发好了

发糯米面的家常做法有，把糯米粉里面加入酵母合成面团发酵备用，把红豆煮熟捣烂备用，发酵好的糯米面团里面加入适量的实用碱去酸，然后把红豆馅包入糯米团里面，上锅蒸熟即可 也可以用电饼铛烙熟即可，非常美味

糯米面怎么和面好吃？

步骤/方式1

首先准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。用热水，一定要用热水！将热水浇到碗里。

步骤/方式2

用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成光滑的面团。

步骤/方式3

准备好豆沙馅和江米面可以制作炸糕，豆沙包等

糯米面怎么和面？

需要提前准备好的材料包括:糯米粉200克、黑芝麻80克、温水适量。

1、糯米粉放入盆里。

2、一点点加入温水,用筷子搅拌均匀。

3、揉成光滑面团,醒发一个小时。

4、黑芝麻擀碎。

5、放入碗里加两小勺白糖搅拌均匀。

6、糯米糯米揪成剂子,按扁。

7、放入芝麻馅,揉成球。

8、放入盘中,完成。

准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：

一、首先取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中（容器不要太大）。

二、接着往容器中倒入适量的热水（不要用刚刚烧开的水）。

三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了，水和糯米面充分融合后，把面晾一会。

五、最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉（这样不粘手），揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑，这时和面完成。

糯米面懒人做法？

做法如下：首先准备100克普通面粉，200克糯米粉，常温鸡蛋两个，50克白糖。

第一步，和面，这个可是力气活，和平时我们和面不一样，把一百克面粉倒入容器里，再倒入二百克糯米粉（它俩的比例是2：1），搅拌均匀，把两个鸡蛋打散，把蛋液倒入面粉中，用筷子搅成絮状，下手和面，因为没有加水，只有蛋液，非常不好揉，不过一定要有耐性，使劲往一起揉，揉一会，面都聚在一起了，就形成面团。

第二步，把揉好的面团放在面板上，再揉一会，是面粉和蛋液充分融合在一起，这样面团更光滑，用擀面杖把面团擀成五毫米厚的长方形，一定要擀的薄厚均匀。

第三步，擀好后，把面皮切成宽三厘米的长条，再竖着切成比筷子稍微细点的长条，都切好后给它抓散。

第四步，把锅擦干净，倒入大量食用油，把切好的长条都倒入锅中（要凉锅凉油下锅），下锅后，开中火，不用搅拌，油到八成热时，江米条就开始蓬松了，炸的飘起来，这个时候再用筷子不停地扒拉，让它上色，变得金黄之后，用筷子扒拉发出“哗啦哗啦”的声音，用笊篱捞出，控油，装入容器里。

第五步，另外起锅，最好是不粘锅，倒入五十克白糖，再倒入十克凉白开，开小火熬糖，白糖全部融化，里面出现均匀的小气泡，糖熬好了，把炸好的江米条倒进去，用铲子搅拌，使江米条个个都被糖浆裹上，这时候关火，关火后继续上下搅拌，直至出现糖霜，江米条做好了。

做好的江米条酥脆香甜，没有任何添加剂，自己做的安全，放心。

到此，以上就是小编对于糯米面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米面的做法的4点解答对大家有用。