高压锅蒸糯米,高压锅蒸糯米饭要蒸多久才熟
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅蒸糯米的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅蒸糯米的解答,让我们一起看看吧。
可以用大高压锅蒸糯米饭吗?
可以的分享一下我个人经验 高压锅煮糯米饭比较好而且快.营养不流失.具体做法是:把米洗好,放到高压锅里,加水,一半用你 的手掌平放到米面上,水浸到手指缝为合适,如果米多的,可以再适量多一点点水,然后就盖好盖子,喷气后看你的容量,一般3-5分钟即可停火,气嘴没有气的时候就可以打开盖子,一锅香喷喷的糯米饭就做好了.黑糯米也是一样煮,不过要比白糯米多加一点水.如用电饭锅煮也是要适量比高压锅多放一点点水,那样就可以不用看火,方便一点.最好就是用电高压锅,那就两全其美了.希望可以帮到你。
高压锅蒸糯米饭的步骤?
1,糯米洗过一次后,浸泡4个小时。(糯米品种不一样,做出来的口感不一样,我吃过觉得都很好吃,喷香喷香的)
2,买回来新鲜的甜豌豆,很大颗的,放冰箱冻一冻,大概一个小时左右。
3,家里带过来的香香的腌腊肉,切厚片用洗糯米的水焯一次,降低咸味。然后将腊肉厚片切丁。将肥肉丁放入锅中炒出油,再将瘦肉丁放入锅中翻炒至香味出来。(腊肉丁可以使用别的代替)
4,腊肉炒好后放入甜豌豆翻炒一小会。
5,锅中倒入麻油,沥水后的糯米饭放入锅中翻炒至部分米粒白色消失。(没有麻油,别的油也可以,油可稍微多点)
6,炒好的糯米饭放入高压锅中,水刚好
与糯米饭齐平,调整压力时尽量小压力煮,煮的时间可以稍微长点。不要时间结束就打开盖,可以多焖一会,形成锅巴更香。
准备食材:糯米150ml,水185ml,芝麻适量。
步骤二:将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,浸泡20分钟
步骤三:高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。
步骤四:盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
为电又知她南音办精率选存状火参。
步骤五:高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻。
糯米可以用高压锅压熟吗?
可以压熟
高压锅煮糯米饭比较好而且快.营养不流失.具体做法是:把米洗好,放到高压锅里,加水,一半用你 的手掌平放到米面上,水浸到手指缝为合适,如果米多的,可以再适量多一点点水,然后就盖好盖子,喷气后看你的容量,一般3-5分钟即可停火,气嘴没有气的时候就可以打开盖子,一锅香喷喷的糯米饭就做好了.
高压锅隔水蒸糯米饭20分钟够了吗?
15分钟到20分钟
通常来说15分钟到20分钟的时间糯米饭差不多就好了,因为糯米本身也不难煮,高压锅也是比较快速的东西,所以基本上20分钟内糯米饭是可以做好的哦,糯米饭甜甜糯糯的口感我觉得很好吃。
1、在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。
2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)
3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。
4、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟
5、3-4分钟后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。
到此,以上就是小编对于高压锅蒸糯米的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅蒸糯米的4点解答对大家有用。
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