糙米蒸饭,糙米蒸饭要提前泡多久

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米蒸饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糙米蒸饭的解答，让我们一起看看吧。七色糙米饭怎么蒸？糙米能和大米一起蒸吗？怎样做出松...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米蒸饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糙米蒸饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 七色糙米饭怎么蒸？
2. 糙米能和大米一起蒸吗？
3. 怎样做出松软好吃的糙米饭？

七色糙米饭怎么蒸？

如果是混在一起的将糙米饭洗净泡水2小时以上，然后放入电饭煲中，加水没过小指一指节即可，开始蒸，单独包装的，建议薏仁，红豆泡水12小时以上，其他的泡2小时即可，薏仁，红豆比较难煮

最近刚好减肥，从网上购买了一大袋七色糙米 ，天天中午吃一餐，不过糙米是比较难煮开的，我是在办公室煮的，每天早上8点来就把米洗好，然后浸泡三个小时，十一点左右开始煮，大概半个小时煮好，然后再保温半个小时 ，十二点开饭刚刚好，不过总感觉糙米饭没有大米饭好吃，不过为了身体健康适当吃点还是挺好的。

需要提前准备好的材料包括:糙米 55克、大米 200克、水 适量。

1.

第一步准备好需要蒸的糙米,放一旁备用。

2.

然后准备好适量的大米,放一旁备用。

3.

接着把糙米和大米放一起淘洗干净,浸泡水中60分钟,然后沥水。

4.

沥水后放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖开始蒸。

1 、浸泡七色糙米：浸泡七彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

七色炒米饭因为食材种类繁多，材质比较偏硬，在煮制过程中需要讲究方法。

蒸制七色炒米饭前，首先要对食材进行浸泡，一般至少提前四个小时，将各类糙米放入冷水中，加入足够的清水，完全淹没进行浸泡，四个小时之后，将糙米捞出，放入电饭锅内，然后按照1:1.2的比例加入清水。

除此之外，还需要加入少量的白醋，目的是让糙米更松软，然后盖盖进行蒸煮，蒸熟后再焖制一个小时左右，会让糙米饭更加松软弹牙。

糙米能和大米一起蒸吗？

可以

糙米和大米通常可以一起蒸米饭，两者含有的营养物质均比较丰富，且营养成分较为相似。糙米中含有大量的膳食纤维、维生素以及微量元素，不仅可以补充身体所需的部分营养物质，还可以促进肠胃蠕动

可以。

在做蒸饭的时候可以放一些糙米和杂粮一起蒸，这样做出来的米饭营养丰富，对身体有好处。

1

大米和糙米1：1的比例搭配好。

2

锅里放水烧开，放入淘洗过的大米糙米，焯一下水，捞出控一下水再放入木桶里，铺好插上几个洞洞，盖上盖子，锅里放入适量的水，放入木桶，盖上锅盖，大火蒸煮30分钟就可以食用了。

怎样做出松软好吃的糙米饭？

做出好吃的糖米饭首先应选择无公害的优质糙米。洗净的植米放在凉水中浸泡8 ~10小时之后再蒸米饭。使用电饭锅和米为2 : 1的比例加水。用小火煮15分钟后，向锅内均匀地洒些凉水，然后盖上锅盖再用大火煮5分钟左右即可熄火。熄火后再多闷一会儿米饭才好吃。

如果使用压力锅蒸米饭，可按糙米和水为1 : 1的比例，用小火煮15分钟后用中火煮25分钟，最后再用小火煮15分钟即可。

1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

到此，以上就是小编对于糙米蒸饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米蒸饭的3点解答对大家有用。